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看酒知香
隨著中國的開放和發(fā)展，洋酒在越來越多的場合變得不可或缺特約作者: 劉勇洋酒,，是所有國外酒的統(tǒng)稱,。洋酒種類復(fù)雜,，但主要有兩大類。一是釀造酒,，用谷類,、水果或其他含淀粉或糖的植物為原料，經(jīng)發(fā)酵,、儲存陳熟（ageing）制成的酒,，如葡萄酒、啤酒,。法國,、意大利、南非,、澳大利亞等地都是葡萄酒的重要產(chǎn)地。二是蒸餾...
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蘭香
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泥瓦工月入兩萬,，“藍領(lǐng)中產(chǎn)”香不香,？
“學(xué)徒期包吃住薪資5000,，學(xué)出來自己干的的話，一個月能掙2.5萬左右,?！币晃徽谡型吖W(xué)徒的山西師傅說,。按照工長和業(yè)主們的說法，裝修工人雖然屬于藍領(lǐng),，但收入已經(jīng)超過了不少白領(lǐng),。而且，在當(dāng)下房地產(chǎn)低迷的經(jīng)濟環(huán)境中,，裝修人工費用的上漲也多少有些出人意料,。但為什么高收入仍然吸引不到足夠的人來做裝修工人？...
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宇下知屋漏
上篇專欄說到中國總理溫家寶喜歡引用王充的兩句話：“知屋漏者在宇下,，知政失者在草野”,，取此“要知道房屋是否漏，人要在屋下,；要了解政績有何缺失,，要深入民間”之意，表達政府傾聽民聲,、受民監(jiān)督的施政理念,。此話在過去的為政者來看，也就是聽取民意,、以察得失,，但溫家寶還賦予了“為政須受民眾監(jiān)督”的新意，如同他在《...
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工人日報刊文：少上一天班,，究竟“香不香”,？
2月24日,，工人日報刊文稱，在五天工作制出現(xiàn)近百年后,，隨著生產(chǎn)力水平,、辦公形態(tài)的變化，一些國家和企業(yè)已經(jīng)開始考慮,，是不是該實行一周四天工作制了,。盡管在多國試驗中收獲了一片叫好聲，但至少到目前為止,，還不能肯定地說,，四天工作制一定“沒問題”。社會整體勞動時間政策的制定,，并不能僅僅依據(jù)若干次小規(guī)模試驗的結(jié)...
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梅西代言醬酒,？酒企：是真的
8月1日,，梅西微博發(fā)文稱：“很高興成為赤水河酒的品牌代言人,！未來的一段日子里,，希望我和赤水河醬酒給大家?guī)砀嗟目鞓放c好運！”...
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2014香氛潮流大預(yù)測
年終歲末,，到了我們回顧總結(jié)的時候——想想看你在Facebook網(wǎng)站和你的Twitter動態(tài)（以及財富網(wǎng)站）瀏覽的各類“2013年最佳XX”榜單——同時也是在美好的期待中展望未來的時候,。對于專注特定細分領(lǐng)域的公司來說，趨勢預(yù)測是重要的業(yè)務(wù),；Seven Scent公司就是個例子,。這家公司成立于25年前，...
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資本煮的面,，到底香在哪,？
2021年,，以面館為代表的中式快餐賽道成為資本的新寵兒，馬記永,、張拉拉,、陳香貴是其中最響的三個名字。它們都注冊在上海,，都走精品路線,，一碗蘭州牛肉面都賣27元左右，也都獲得了資本的熱捧——它們的背后是紅杉,、高榕,、金沙江等明星機構(gòu)。據(jù)不完全統(tǒng)計,，在上海市場,，陳香貴有98家店，馬記永76家,，張拉拉51家,，...
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最賺錢的專業(yè)，突然不香了
近日,，一個“都說計算機今年炸了，究竟炸到什么程度呢?”的提問登上了知乎熱榜,，至今已獲得近2300萬的瀏覽量,，今年計算機專業(yè)的學(xué)生在秋招中集體遭遇就業(yè)難。從大廠的秋招相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計來看,，字節(jié)跳動去年的秋季招聘有8000個名額，今年只剩3000個,，縮減60%,。美團去年秋招10000個,，今年只剩5000個左...
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葡萄酒業(yè)的艱難時刻，我怎樣賣酒
克莉絲汀·奧爾謝夫斯基的職業(yè)生涯始于餐飲業(yè),，她在美國舊金山灣區(qū)的幾家餐廳工作過。在米其林星級餐廳Saison任職期間,，她對葡萄酒產(chǎn)生了極大的興趣,。在美國哈佛大學(xué)取得醫(yī)學(xué)學(xué)士后學(xué)位后，奧爾謝夫斯基意識到自己真正熱愛的是葡萄酒和餐飲業(yè),，因此沒有從醫(yī),，轉(zhuǎn)而繼續(xù)獲得品酒師認證。在此基礎(chǔ)上,，她在美國楠塔基特島...
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