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從酸奶到凍三明治：美國人近年來最愛吃的10種食品
Beth Kowitt 2014-12-05 12:00西方諺語“人如其食”可謂至理名言,。今時今日,，食物就是我們當今所處社會的折射,，它反映了我們的價值觀,、生活方式,、經(jīng)濟情況甚至是政治取向,。為了了解過去十年內(nèi)美國人飲食習慣的變遷,，及其對人們生活的巨大影響，《財富》雜志（Fortune）委托哈利?巴爾澤領(lǐng)導的調(diào)查機構(gòu)NPD Group開展了一項關(guān)于食物消費模...
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中國人怎么吃三明治?
Carlye Adler 2005-06-01 08:00中國有十億潛在消費者,，開家賽百味加盟店似乎很容易賺錢,。但有人發(fā)現(xiàn)事情絕非如此作者: Carlye Adler白杰夫（Jim Bryant）在北京的辦公室里貼滿了獎狀: 1997 賽百味（Subway）國際特許加盟最佳銷售人，2002 年單店銷售額增長最快獎,，2003 年 6 月至2004 年 3 月...
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細數(shù)那些你自以為健康或垃圾的食物們
Jenn Sinrich 2017-03-23 05:30不是說每天攝取足夠的營養(yǎng),、對垃圾食品敬而遠之、體重維持在健康水平就代表你吃對了,。事實上,，你很可能一直在食用那些你自以為健康的，亦或自以為垃圾的食物而渾然不知,。為此,，我們咨詢了一些資深營養(yǎng)師，讓他們明確指出了8大食品類別下最佳與最糟的食物（包括蔬菜,、水果,、豆類、谷物,、蛋白質(zhì),、奶制品以及脂肪）,。以后菜單...
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我們見到冰淇淋還會喜不自禁嗎？
Anne VanderMey 2014-10-10 06:31《財富》（中文版）--“美國人像蘋果派”這種說法并不全對,。長久以來，美國人最愛吃的甜點不是蘋果派,，而是冰淇淋。這種冰凍美食會引起人們對兒時夏日的無盡懷念—跳過噴水池,、赤腳在草坪上奔跑,、去一路追趕街上經(jīng)過的卡車，卡車上的擴音器在（一遍又一遍,，沒完沒了地）播放同一首像是狂歡節(jié)上的曲調(diào),。對于夏天里的美國孩...
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飛機餐哪家強？手把手教你點美航飛機餐
Melanie Lieberman 2018-03-18 05:30來源： Courtesy of JetBlue吐槽航空公司的機上餐食已經(jīng)成了廣大網(wǎng)友喜聞樂見的一項活動,，哪怕是世界一流的航空公司提供的機上餐食也算不上健康食品，常見的也無非就是奶油龍蝦堡,、奶酪,、菲達乳酪配無花果和松露蜂蜜這幾樣，再加上一張酒水單,。從2012年起,，DietDetective.com網(wǎng)站...
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一杯酸奶拯救世界
Sheridan Prasso 2007-04-01 08:00諾貝爾獎得主、小額信貸之父穆罕默德?尤努斯有了新的創(chuàng)意,，叫做“社會商業(yè)企業(yè)”,。他的第一步，是在孟加拉國建一座酸奶工廠作者: Sheridan Prasso在離首都達卡西北 140 英里的地方,，孟加拉國充滿綠色的肥沃中心地帶的一條土路旁,，工人們正熱火朝天地拉磚、灌水泥,、釘板子,。他們正在為建造法國食品公...
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食品中的學問
Anne VanderMey 2011-07-13 08:00洋蔥三明治，有人要嗎,？食品價格屢創(chuàng)新高,，這給餐館和快餐連鎖機構(gòu)帶來了不小的麻煩。大型連鎖機構(gòu),，如賽百味（Subway）,，比大多數(shù)企業(yè)受到的沖擊要小一些。這主要源于它們擁有集體買方議價權(quán),，并且簽訂有長期合同,。正因為如此,，下圖中的冷盤套餐（Cold Cut Combo）——賽百味的“五美元大號三明治”（...
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食品中的學問
Anne VanderMey 2011-07-26 07:182010年2月至2011年2月間，官方報告的批發(fā)價變化幅度,。（圖片提供：Scanwiches.com）洋蔥三明治,，有人要嗎？食品價格屢創(chuàng)新高,，這給餐館和快餐連鎖機構(gòu)帶來了不小的麻煩,。大型連鎖機構(gòu)，如賽百味（Subway）,，比大多數(shù)企業(yè)受到的沖擊要小一些,。這主要源于它們擁有集體買方議價權(quán)，并且簽訂有長...
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最成功的10個人給你的10個人生建議,，讀完少奮斗10年
Anne VanderMey 2015-04-26 05:25沃倫?巴菲特：伯克希爾-哈撒韋公司首席執(zhí)行官“一臺標著300馬力的發(fā)動機實際輸出的功率可能遠遠小于300馬力。在我看來,，能做好事情的人并不是‘馬力最大的’,，而是效率最高的?！盬arren Buffett: CEO, Berkshire Hathaway"You could have a 300 ho...
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發(fā)展速度直追谷歌的酸奶公司
Patricia Sellers 2013-06-20 07:20喬巴尼CEO烏魯卡亞獲得安永全球企業(yè)家獎,。如何在五年內(nèi)使公司收入從零達到10億美元？通過組織全世界的信息,，谷歌（Google）做到了,。通過讓這個世界更開放和聯(lián)系更密切，F(xiàn)acebook也做到了,。你可能認為,，這種超速增長需要能改變世界的創(chuàng)意、頭腦聰明的程序員和一個位于硅谷的辦公室,。其實不一定,。哈姆迪?...
