-
慢餐口號：反對麥當(dāng)勞那樣的快餐
邵紅 2002-02-01 08:00作 者 ：邵紅我們現(xiàn)在有口福,，有錢,，有心情,，我們還有 WTO,。讓我們慢慢地享用慢餐,。哪種酒配哪種餐,，只有歐洲人這麼拽吃糖還講究配什麼酒，還有專門人講解,，這麼拽的事情,，只能發(fā)生在老外身上，而且還得是歐洲人,。年末的北京農(nóng)展館,，慢餐協(xié)會占用整個 ７ 號館，擺下餐桌,，奉上美食,，排出藏酒，每天兩次,，分上午11...
-
想做O2O,？名字O了嗎？
廖敏 2015-12-18 05:30作為當(dāng)下坊間標(biāo)配，各行各業(yè)言必提及O2O,。就連我身邊的女性朋友們也都開始摩拳擦掌,，獨立設(shè)計、愛心甜品,、私家花藝,、獨立設(shè)計、特色廚藝,、短租公寓紛紛要上線一起O,。啟動前倒是不妨看看創(chuàng)客公社新近出品的“O2O項目敗局手冊”。這報告從餐飲,、社區(qū),、美業(yè)、旅游,、教育,、汽車、房產(chǎn),、婚慶以及母嬰9個行業(yè)進(jìn)行盤點,，看...
-
真的能讓快餐有益于健康嗎？
Matthew Boyle 2004-10-01 08:00兩片用不施激素,、只以青草飼養(yǎng)的牛的肉制成的肉餅，特制的低熱量,、無脂肪調(diào)味醬,，天然的紅葉生菜,，低脂肪奶酪，低鹽泡菜,，甜洋蔥,，把這些東西夾在低碳的雜糧面包里，就這樣,，成了！作者: Matthew Boyle屋子是白色的──純正的白,。我們一行正在俄亥俄州都柏林市溫迪快餐公司（Wendy's）總部的品嘗室里...
-
漢堡王送餐服務(wù)開辟快餐行業(yè)新戰(zhàn)線,？
Chip Lebovitz 2012-12-07 10:19很難想象,，快餐還能如何變得比現(xiàn)在的樣子更簡單,。但是，漢堡王（Burger King）正在尋求實現(xiàn)這樣一種場景,，消費者只需要撥打一個電話,、或者點擊一下鼠標(biāo)就能買到華堡（Whopper）。漢堡王最近推出了送貨上門服務(wù),，這是這個快餐連鎖店一項巨大努力的組成部分,，即努力從掉隊的人變成行業(yè)的領(lǐng)跑者。3月份傳出...
-
DeepSeek對英偉達(dá)“慢刀子捶打”
劉蘭香 2025-02-28 01:37今年1月末大模型DeepSeek-R1橫空出世后英偉達(dá)的首份財報終于出爐,。這是一份看似亮眼的財報：截至今年1月末的2024財年第四財季營收393億美元,，同比增長78%，凈利潤220億美元,，同比增長80%,，均超市場預(yù)期。然而,，營收增速連續(xù)第四個季度下滑以及核心業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)中心收入的同比增幅創(chuàng)下近四個季度最...
-
從慢食運動到“慢速”公關(guān)
Gregory Galant 2012-08-16 10:08對麥當(dāng)勞（McDonald's）來說,，賣出第100萬個漢堡一定是個自豪的時刻，因為它印證了理查德?麥當(dāng)勞和莫里斯?麥當(dāng)勞的快餐定制系統(tǒng)的成功,，而奶昔機銷售商雷?克洛克認(rèn)識到了這一點并把它發(fā)揚光大,。當(dāng)然，好事過頭也可能變味,。到1984年,，麥當(dāng)勞已經(jīng)烤制了500億個漢堡，喜劇演員杰瑞?宋飛都納悶為什么麥...
-
美國加州提高快餐業(yè)最低工資,，連鎖快餐廳紛紛漲價
Sunny Nagpaul 2024-05-07 03:30美國加州的多家連鎖餐廳漲價，Chipotle就是其中之一,。圖片來源：JUSTIN SULLIVAN/GETTY IMAGES美國加州要求將快餐業(yè)員工的最低時薪從15.5美元上漲到20美元,，這項突破性法律在今年4月初正式生效,，Chipotle、Chick-Fil-A,、必勝客（Pizza Hut）和Ja...
-
O2O倒下了,，B2B就是風(fēng)口了？
勵輝旻 2016-01-21 07:112015下半年，O2O市場一片哀嚎,，死掉的項目不勝其數(shù),，甚至包括一些已獲得A輪和B輪的項目（部分名單參見此處）。于是,，O2O項目倍受質(zhì)疑,，資本撤離，2015年的投資低潮期由此而來,。我咨詢了幾位投資機構(gòu)的朋友,，他們都表示看好B2B，認(rèn)為B2B將是2016年的熱點,，主要原因在于：在互聯(lián)網(wǎng)+的普及下,，傳統(tǒng)...
-
時裝走向3D
Jon Fortt 2008-09-29 01:26作者：Jon Fortt光是逛商場瀏覽那些漂亮的秋季時裝你是不會明白時裝業(yè)的艱辛的。 比如說, 一件襯衫,，一般需要設(shè)計師修改三次才能最終成為出現(xiàn)在貨架上的成品,，而那些不滿意的樣品通常都被直接丟進(jìn)了垃圾桶。時裝業(yè)資深人士Shenlei Winkler曾經(jīng)做過估算,，幾年前在為沃爾瑪(Wal-Mart)設(shè)...
-
2016年餐飲業(yè)形勢黯淡
John Kell 2016-09-05 05:30研究公司The NPD Group在上周四發(fā)布的報告中指出,，由于經(jīng)濟不穩(wěn)定，食品價格下跌,，美國的餐飲業(yè)遭遇了客流量增速放緩的問題,。研究表明，在2016年前三個月客流量表現(xiàn)平平之后,，第二季度的總客流量依然沒有起色,。今年夏初，分析師們表達(dá)了對于銷售趨勢走低的擔(dān)憂,，一些人認(rèn)為很快就將出現(xiàn)“餐飲業(yè)衰退”——...
