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星巴克擴(kuò)張背后的隱憂
星巴克公司（Starbucks）上周早些時(shí)候宣布,，該公司計(jì)劃斥資1億美元收購(gòu)面包連鎖店La Boulange Bakery。2012年下半年,，與這項(xiàng)收購(gòu)相關(guān)的投資將使得該公司每股收益被稀釋0.02美元,，預(yù)計(jì)明年還會(huì)進(jìn)一步稀釋。La Boulange Bakery在舊金山灣區(qū)擁有19個(gè)零售網(wǎng)點(diǎn),，向該地...
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星巴克悄悄打折了,？
今年3月星巴克創(chuàng)始人霍華德·舒爾茨訪問(wèn)中國(guó)時(shí) “沒(méi)有興趣進(jìn)行價(jià)格戰(zhàn)”的余音還未落，“9.9的風(fēng)終于還是卷到了星巴克”就登上了話題熱搜,。在頻繁的優(yōu)惠活動(dòng)背后,，是星巴克的增速放緩。作為星巴克第二大市場(chǎng),，中國(guó)市場(chǎng)的平均客單價(jià)一季度下降了9%,，而全球平均客單價(jià)則是增長(zhǎng)了2%。...
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星巴克也開始向“奶咖”低頭
巴掌大的杯子,，熟悉的綠色和標(biāo)志性logo,，被國(guó)內(nèi)咖啡品牌卷出天際的星巴克終于也出新品了。在門店,，它的名字叫“濃”系列,，但因?yàn)轶w積小巧、配色簡(jiǎn)潔,，人們又習(xí)慣在社交媒體上稱呼它“小綠杯”,。這是星巴克這些年來(lái)為數(shù)不多的大變動(dòng)——改了濃度、換了杯子,，背后是對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的重視,。...
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星巴克，或許你也學(xué)不會(huì)
海底撈,，按照黃鐵鷹的判斷，“你學(xué)不會(huì)”,！那么,，與海底撈在精神上有著某種異曲同工之妙的星巴克，你能學(xué)會(huì)嗎,？由于美國(guó)企業(yè)相對(duì)而言比較成熟,，其成功經(jīng)驗(yàn)的梳理得也比較清晰，或許,，這會(huì)有利于中國(guó)企業(yè)家模仿,、借鑒或復(fù)制、趕超,？我們最近一次 “私人董事會(huì)”（20位企業(yè)家通過(guò)交流,、挑戰(zhàn)的方式從事自我教育的一個(gè)私密的...
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星巴克，或許你也學(xué)不會(huì)
海底撈,，按照黃鐵鷹的判斷，“你學(xué)不會(huì)”,！那么,，與海底撈在精神上有著某種異曲同工之妙的星巴克，你能學(xué)會(huì)嗎？由于美國(guó)企業(yè)相對(duì)而言比較成熟,，其成功經(jīng)驗(yàn)的梳理得也比較清晰,，或許，這會(huì)有利于中國(guó)企業(yè)家模仿,、借鑒或復(fù)制,、趕超？我們最近一次 “私人董事會(huì)”（20位企業(yè)家通過(guò)交流,、挑戰(zhàn)的方式從事自我教育的一個(gè)私密的...
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當(dāng)星巴克也開始“背叛自己”
一葉落而知天下秋,。最近,，有多位網(wǎng)友在社交平臺(tái)反映,，星巴克開始實(shí)行“消費(fèi)入座”，不消費(fèi)會(huì)被店員“禮貌勸走”,。星巴克官方客服在回應(yīng)媒體求證時(shí)確認(rèn)是有“消費(fèi)入座”一事,，如果不消費(fèi)會(huì)被店員禮貌勸離，但星巴克不會(huì)強(qiáng)制顧客消費(fèi),。在商言商,，星巴克這一做法并無(wú)可厚非，但作為首個(gè)將“第三空間”概念引入企業(yè)經(jīng)營(yíng)并將其打...
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星巴克成功之謎：為什么不能因?yàn)槔鏍奚瓌t,？
作者: 姜汝祥星巴克的成功是一個(gè)奇跡，它從西雅圖的一家小公司,，發(fā)展成了擁有 5,000 多家門店的大型企業(yè),。2001 年，星巴克營(yíng)業(yè)額為 26 億美元,，利潤(rùn) 1.81 億美元,，成為全球最大的咖啡零售商、咖啡加工廠,。在 2001 年《商業(yè)周刊》的全球著名品牌排行榜上,，麥當(dāng)勞排名第 9、星巴克排名第 8...
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喝遍星巴克
星巴克的全球性擴(kuò)張一天也沒(méi)有停止過(guò),，而有個(gè)人覺(jué)得自己能跟上這種擴(kuò)張速度,。請(qǐng)見(jiàn)識(shí)一下星巴克追尋者──溫特作者: Daniel Roth上午 9 點(diǎn) 10 分，約翰?“溫特”?史密斯（John “Winter” Smith）（只有老朋友才直呼他“溫特”）早已起來(lái)行動(dòng)了三個(gè)小時(shí),，他去了四家星巴克咖啡店,，吃...
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皮爺咖啡再次為星巴克探路？
被譽(yù)為“精品咖啡祖師爺”的Peet's Coffee皮爺咖啡,，在中國(guó)市場(chǎng)面對(duì)低價(jià)咖啡品牌的包圍和不斷增長(zhǎng)的市場(chǎng)規(guī)模，有了新動(dòng)作——推出平價(jià)新品牌Ora Coffee。這或許能為在低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,，“精品咖啡”標(biāo)簽已成桎梏的咖啡品牌提供更多選項(xiàng),。在咖啡產(chǎn)品本身之外，Ora Coffee還銷售烘焙產(chǎn)品,、果...
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星巴克（Starbucks）
最受贊賞的公司前50名排名：第16位食品服務(wù)行業(yè)排名：第3位（過(guò)往排名：第3位）總得分：6.91為何受贊賞星巴克的銷售額連連創(chuàng)下新記錄,。這家咖啡零售商不僅在飲品單上不斷增添新內(nèi)容，而且顧客的店面體驗(yàn)也得到了改進(jìn),，比如最近他們就剛剛發(fā)布了星巴克數(shù)字網(wǎng)絡(luò)（Starbucks Digital Netwo...
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