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肯德基成為首個(gè)在中國開萬店的洋快餐
12月15日,肯德基在杭州武林門碼頭開出了它的第10000家店。它也成為了中國餐飲市場(chǎng)上第一個(gè)達(dá)到如此規(guī)模的海外品牌,。在它之前達(dá)到這一目標(biāo)的是蜜雪冰城、華萊士、正新雞排,、絕味鴨脖以及瑞幸咖啡,。...
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Popeyes計(jì)劃10年開1500家店,洋快餐市場(chǎng)還有多少礦可挖
5月15日,,餐飲品牌國際有限公司(RBI)旗下炸雞快餐品牌Popeyes在上海市淮海路的旗艦店開業(yè),正式宣布進(jìn)入中國內(nèi)地市場(chǎng),并定下未來10年開店1500家的目標(biāo),。 面對(duì)肯德基,、麥當(dāng)勞兩大巨頭在中國市場(chǎng)樹大根深的發(fā)展局面,Popeyes還有多大機(jī)會(huì)在這一市場(chǎng)獲得成功,?...
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告別傳奇,,KFC瘋狂不再
肯德基失去了被譽(yù)為公司傳奇CEO的約翰·布朗,,他也是肯德基歷史上第一位營銷達(dá)人,,一手締造了肯德基的營銷團(tuán)隊(duì)。據(jù)《華盛頓郵報(bào)》報(bào)道,,約翰·布朗于11月21日去世,,享年88歲。但是就當(dāng)下來看,,肯德基失去的不只是約翰·布朗這位傳奇CEO,,曾引領(lǐng)中國西式快餐潮流的傳奇地位,也已經(jīng)變得搖搖欲墜,。近年來,,以肯德...
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店中店:零售業(yè)的救星?
現(xiàn)如今,,有時(shí)零售商的最佳舉措,就是將商店的一部分交給別人打理,。例如西爾斯公司(Sears)就將自己加州科斯塔梅薩市門店15%的占地面積,,分給了一家更時(shí)髦的零售商——永遠(yuǎn)21(Forever 21)。而到今年六月底為止,,塔吉特百貨(Target)各個(gè)門店里也將多出1450家手機(jī)商店,,它們都是由美國無線...
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百勝中國旗下“東方既白”宣布永久關(guān)閉
近日,百勝中國發(fā)布2021年度報(bào)告,,宣布終止運(yùn)營旗下中式快餐品牌“東方既白”,,所有門店計(jì)劃將于2022年永久關(guān)閉。百勝中國旗艦品牌包括肯德基和必勝客兩大核心品牌,,以及小肥羊,、黃記煌等,,東方既白于2005年在上海誕生,被百勝中國視作肯德基的兄弟品牌,。隨著低糖低脂的健康飲食觀念正在成為主流,如今洋快餐巨...
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北京首店關(guān)閉,,維密失寵,?
近日,,記者前往王府中環(huán),維密門店的招牌已經(jīng)撤下,,曾經(jīng)的“內(nèi)衣王國”被完全遮擋,。在這里工作的保安告訴記者,“最近維密已經(jīng)撤店,,之后不知道會(huì)換成什么品牌,。”...
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肯德基能否在華托起一個(gè)咖啡品牌,?
肯德基在2024年明顯加快了咖啡業(yè)務(wù)布局的步伐。2022年10月,,肯德基在上海開設(shè)第一家KCOFFEE獨(dú)立門店,。2023年11月,公司將KCOFFEE的中文名稱定為“肯悅咖啡”,。今年3月底,,肯悅咖啡進(jìn)行了百店同慶活動(dòng)。隨后,,6月30日,,官方便宣布其門店數(shù)量已達(dá)200家。也就是說,,過去三個(gè)月,,肯悅咖啡...
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“最好的十年”后,資本將如何改變中國餐飲,?
從30年前的肯德基,、麥當(dāng)勞,,到如今的海底撈、喜茶,、文和友,、茶顏悅色,,餐飲消費(fèi)風(fēng)潮已經(jīng)從“洋快餐”回歸“國潮”餐飲。這背后,,是餐飲人對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品和現(xiàn)代化管理的探索,;而在資本的推動(dòng)下,“中國的肯,、麥”或許也不再是一句口號(hào),。...
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胖東來“爆改”永輝首店?duì)I業(yè)
經(jīng)過19天閉店調(diào)改,永輝鄭州信萬廣場(chǎng)店在商品結(jié)構(gòu),、動(dòng)線布局等方面被胖東來“爆改”后,,于今日上午9點(diǎn)30分恢復(fù)正常營業(yè)。在門店現(xiàn)場(chǎng)看到,,有消費(fèi)者提前一個(gè)多小時(shí)排隊(duì),,開業(yè)后商場(chǎng)客流遠(yuǎn)超“爆改”前的工作日早間客流量,店內(nèi)現(xiàn)“人山人?!?。6月19日下午開盤,永輝超市股價(jià)直線拉升,,短短8分鐘從下跌1.06%漲...
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上校的復(fù)仇——肯德基推出創(chuàng)新雙層漢堡
肯德基(KFC)雙層炸雞漢堡(Double Down) 在全美推出后僅兩天,,就成為媒體關(guān)注的焦點(diǎn)。它看起來有點(diǎn)像是三明治,,只不過上下兩層不是用面包,,而是兩片炸過或烤過的雞肉,中間夾著熏肉,、蠟質(zhì)奶酪以及上校漢堡醬,。雞肉的味道和肉質(zhì)令人想起“福來雞”(Chick-fil-A)的烤雞,吃后可謂滿口留咸,。雙...
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