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什么叫餐飲本地化,？這位大廚有獨到見解
過去幾年,，精致餐飲和休閑餐飲之間的界限越來越模糊,，越來越多的餐館不再使用白色桌布——這是精致餐飲的標(biāo)志之一,，而看起來像社區(qū)餐廳的地方收費卻越來越高，最貴的需要30美元起步,。走進(jìn)TAK Room,，這是紐約新地標(biāo)哈德遜庭院（Hudson Yards）里的一處新建筑，是著名廚師托馬斯·凱勒的最新餐廳,，凱勒...
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人民日報：封控管理要快封快解、應(yīng)解盡解
當(dāng)前全國疫情總體呈較快發(fā)展態(tài)勢,，疫情波及面廣,，部分地方出現(xiàn)了疫情規(guī)模性反彈的風(fēng)險，一些地方面臨抗疫3年以來最復(fù)雜,、最嚴(yán)峻的形勢,。日前，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制有關(guān)專家表示,，今后，各地要根據(jù)檢測,、流調(diào)結(jié)果做好風(fēng)險研判,，精準(zhǔn)判定風(fēng)險區(qū)域。封控管理要快封快解,、應(yīng)解盡解，減少因疫情給群眾帶來的不便,。要持續(xù)整治層層...
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慢餐口號：反對麥當(dāng)勞那樣的快餐
作 者 ：邵紅我們現(xiàn)在有口福,，有錢,，有心情，我們還有 WTO。讓我們慢慢地享用慢餐,。哪種酒配哪種餐,，只有歐洲人這麼拽吃糖還講究配什麼酒，還有專門人講解,，這麼拽的事情，只能發(fā)生在老外身上,，而且還得是歐洲人,。年末的北京農(nóng)展館，慢餐協(xié)會占用整個 ７ 號館,，擺下餐桌，奉上美食,，排出藏酒,，每天兩次，分上午11...
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16位“最佳雇主”招聘官親解招聘內(nèi)幕
微軟? 2013年最佳雇主排名：86? 目前職位空缺：500+? 公司網(wǎng)站招聘頁面：careers.microsoft.com“簡歷只有一頁,，很難把握。別在求職信上寫什么宏圖大志,。相反,，個人總結(jié)要有說服力，要突出自己的關(guān)鍵特質(zhì),、所獲獎項、技能,、資質(zhì)和指標(biāo),。你要讓我們看到，你注重細(xì)節(jié),，所以能在復(fù)雜而且...
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航空餐成本揭秘：南航餐食成本最低
相比2019年,，三大航的航空餐食成本費用和占總營業(yè)成本的比例均在下降,，旅客人均航空餐食成本均有明顯減少。把過去一年餐食總成本按旅客人次均攤計算后,，三大航的人均航空餐食成本從低到高依次為南航18.05元、國航24.02元,、東航25.8元,。...
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麥當(dāng)勞口味本地化
一度被指責(zé)在全世界推行美國文化的麥當(dāng)勞現(xiàn)在允許各國分店自主發(fā)明漢堡包、包裝袋和經(jīng)營方式,。如今，有些創(chuàng)意正在向美國老家回流作者：Peter Gumbel下一回你去─比方說─巴西,、意大利或者葡萄牙,，若想嘗嘗美國風(fēng)味，可以到一家當(dāng)?shù)氐柠湲?dāng)勞店要一份濃汁味大漢堡（Big Tasty）,。顧名思義，它是一份三明...
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Mukesh D. Ambani
公司: 信實工業(yè)公司 國家/地區(qū): 印度職位: 董事長兼董事總經(jīng)理年齡: 53歲信實工業(yè)公司（Reliance Industries）的首席執(zhí)行官Mukesh Ambani以積極并購而著稱,。確實,，在快速擴(kuò)張策略的指導(dǎo)下,，這家年收入450億美元的企業(yè)集團(tuán)在電信、石化和能源領(lǐng)域均有大舉并購舉動,。但Amb...
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蘋果生財之道解秘
點擊放大圖片,。來源：Asymco公司本文這張?zhí)O果公司（Apple）2011年第四財季的“瀑布”圖本周一由市場研究公司Asymco的賀拉斯?德迪歐發(fā)布,，它的含義需要有所解讀,。從最簡單的層面看,，第一個柱狀圖代表蘋果公司的收入頂峰（總營收282.7億美元），最后一個綠色的柱狀圖表示公司的凈利潤（為66.2...
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蘋果生財之道解秘
點擊放大圖片,。來源：Asymco公司本文這張?zhí)O果公司（Apple）2011年第四財季的“瀑布”圖本周一由市場研究公司Asymco的賀拉斯?德迪歐發(fā)布，它的含義需要有所解讀,。從最簡單的層面看，第一個柱狀圖代表蘋果公司的收入頂峰（總營收282.7億美元）,，最后一個綠色的柱狀圖表示公司的凈利潤（為66.2...
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元宇宙是3D的嗎,？
以前,，3D是在生活中。從電腦上的3D 設(shè)計軟件,、3D游戲到 3D 效果圖,，到幾年前的屏幕上的《阿凡達(dá)》,、《飛屋巡游記》和最新上映的《失控玩家》等電影和動畫，都是3D技術(shù)應(yīng)用于生活的早期例子,。如今,，生活在3D中,。疫情期間，ICML,、ICLR,、CVPR等人工智能頂級會議都改為線上舉辦。而佛羅里達(dá)國際大學(xué)...
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