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星巴克“潛規(guī)則”：食材過(guò)期后仍做成多款暢銷(xiāo)飲品售出
精選 2021-12-14 01:30近日無(wú)錫市兩家星巴克門(mén)店（無(wú)錫星巴克震澤路店,、星巴克無(wú)錫昌興大廈店）調(diào)查發(fā)現(xiàn)，門(mén)店內(nèi)存在多次觸碰食品安全紅線(xiàn)的情況發(fā)生,。食材過(guò)期后仍繼續(xù)用,。做成多款暢銷(xiāo)飲品售出。如果舊料剩的多,，店員會(huì)直接篡改保質(zhì)期,。原本保質(zhì)期只有一天的紅茶液和抹茶液,，常常到了過(guò)期時(shí)間還剩下不少，所以篡改保質(zhì)期的情況也經(jīng)常發(fā)生,。...
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星巴克門(mén)店使用過(guò)期食材被罰百萬(wàn)
精選 2022-02-10 05:00近日,，上海星巴克咖啡經(jīng)營(yíng)有限公司無(wú)錫震澤路店、無(wú)錫昌興大廈店因通過(guò)篡改,、撤換,、撕毀調(diào)制的食品原料保質(zhì)期標(biāo)簽等方式，使用過(guò)期食品原料,、經(jīng)營(yíng)過(guò)期食品,；擦拭食品接觸面的毛巾未能實(shí)現(xiàn)專(zhuān)用等行為，被無(wú)錫市新吳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局沒(méi)收違法所得并分別罰款69萬(wàn)余元,、67萬(wàn)余元,。...
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食材短缺，肯德基“無(wú)雞可炸”
精選 2021-09-27 12:00在疫情沖擊下,，全球供應(yīng)鏈條受到持續(xù)影響，物價(jià)飆升,、生產(chǎn)中斷,、收貨延遲等等，近日,，美國(guó)肯德基曝出雞肉產(chǎn)品供應(yīng)不足的消息,，可事實(shí)上，“無(wú)雞可炸”的不只是肯德基,，麥當(dāng)勞,、星巴克等許多知名快餐連鎖企業(yè)都面臨著原材料供應(yīng)短缺的問(wèn)題。...
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麥當(dāng)勞回應(yīng)“門(mén)店改標(biāo)簽給食材續(xù)命”
精選 2024-05-14 02:00近期,，新京報(bào)記者先后臥底麥當(dāng)勞鄭州卓越農(nóng)聯(lián)餐廳和麥當(dāng)勞濟(jì)南大學(xué)餐廳,，發(fā)現(xiàn)兩家餐廳均存在篡改食品保質(zhì)期標(biāo)簽、使用過(guò)期食材,、食物過(guò)了保存期依舊售賣(mài)以及偷工減料等問(wèn)題,。5月13日，針對(duì)“麥當(dāng)勞給過(guò)期食材換標(biāo)簽續(xù)命”情況,，麥當(dāng)勞中國(guó)公共關(guān)系部一位負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱(chēng),，“我們還在確認(rèn)和核實(shí)中”。...
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O2O倒下了,，B2B就是風(fēng)口了,？
勵(lì)輝旻 2016-01-21 07:112015下半年,，O2O市場(chǎng)一片哀嚎,，死掉的項(xiàng)目不勝其數(shù)，甚至包括一些已獲得A輪和B輪的項(xiàng)目（部分名單參見(jiàn)此處）,。于是,，O2O項(xiàng)目倍受質(zhì)疑，資本撤離,，2015年的投資低潮期由此而來(lái)。我咨詢(xún)了幾位投資機(jī)構(gòu)的朋友,，他們都表示看好B2B,，認(rèn)為B2B將是2016年的熱點(diǎn)，主要原因在于：在互聯(lián)網(wǎng)+的普及下,，傳統(tǒng)...
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知名餐飲店被曝食材過(guò)期,，全國(guó)門(mén)店開(kāi)始排查
精選 2023-07-17 05:30近日,，有消息稱(chēng),，Shake Shack員工曝光餐廳里使用過(guò)期食材制作食品，向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)舉報(bào)后卻被公司開(kāi)除,。...
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無(wú)錫排查82家門(mén)店又發(fā)現(xiàn)15處問(wèn)題,，星巴克再發(fā)道歉聲明
精選 2021-12-14 05:0012月13日,，星巴克被曝出存在咖啡食材過(guò)期繼續(xù)賣(mài),，保質(zhì)期隨意改，報(bào)廢糕點(diǎn)再上架的問(wèn)題,。無(wú)錫市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)全市其他82家星巴克門(mén)店開(kāi)展排查,，發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員未戴工作帽、加工區(qū)物品擺放零亂,、消毒記錄不全等15處問(wèn)題,，均已責(zé)令整改。13日晚間,，星巴克中國(guó)微博再發(fā)聲明,，就此次事件進(jìn)行道歉。...
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人如其食
廖敏 2015-12-08 05:21“You Are What You Eat, Drink and Breathe”,。這是一家有機(jī)餐廳里的標(biāo)語(yǔ),。對(duì)于在霾都頑強(qiáng)生活的我們來(lái)說(shuō)，看到“Breathe”（呼吸）這詞難免心驚肉跳,。這不前兩天,，剛有行為藝術(shù)家用北京100天的霧霾灰塵做成了一塊板磚嗎？腦補(bǔ)一下板磚擱肺里的畫(huà)面也是太美,，不忍卒睹,。...
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想做O2O,？名字O了嗎？
廖敏 2015-12-18 05:30作為當(dāng)下坊間標(biāo)配，各行各業(yè)言必提及O2O,。就連我身邊的女性朋友們也都開(kāi)始摩拳擦掌,，獨(dú)立設(shè)計(jì)、愛(ài)心甜品,、私家花藝,、獨(dú)立設(shè)計(jì)、特色廚藝,、短租公寓紛紛要上線(xiàn)一起O,。啟動(dòng)前倒是不妨看看創(chuàng)客公社新近出品的“O2O項(xiàng)目敗局手冊(cè)”。這報(bào)告從餐飲,、社區(qū),、美業(yè)、旅游,、教育,、汽車(chē)、房產(chǎn),、婚慶以及母嬰9個(gè)行業(yè)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),，看...
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日本要把福島食材推上奧運(yùn)會(huì)餐桌，網(wǎng)友炸鍋
精選 2021-04-22 02:30東京奧運(yùn)會(huì)和殘奧會(huì)組委會(huì)宣布,，為運(yùn)動(dòng)員村餐廳所提供的“大家的食物計(jì)劃”餐單已經(jīng)確定，其中將包括福島縣等受日本核泄漏地區(qū)的食材及當(dāng)?shù)靥厣?。早?019年,，韓國(guó)隊(duì)因擔(dān)憂(yōu)日本核污染，表示將自帶輻射探測(cè)器和食物參加?xùn)|京奧運(yùn)會(huì),。...
