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飄香美酒
聶晶 2012-01-11 08:00馬爹利(Martell)尚選馬爹利尚選的首席釀酒師就像一位畫家,,以各種芳香作為顏料進(jìn)行勾勒:大小香檳區(qū)的葡萄帶來了力量和豐富的結(jié)構(gòu),,優(yōu)林區(qū)的葡萄增添了生命之水的輕柔和順滑,而邊緣區(qū)的葡萄帶來的則是圓潤的花香,。在口感上,蜜餞水果與干果的味道層層疊疊,,如同一闕和諧的法蘭多拉舞,,并藉著一縷若有若無的黑醋栗...
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美酒品牌
聶晶 2012-08-31 08:00馬爹利尚選(Martell Chanteloup Perspective)由于馬爹利尚選是由釀酒師從生命之水甄選調(diào)配而成的,所以其復(fù)雜,、濃郁而又深邃的果香給人留下極其深刻的印象,。初聞?dòng)行迈r核果的香氣,如叢生桃和杏子,;漸漸地向腌無花果等蜜餞水果變化,,最后停留在提子、杏仁等干果的味道上,。在口感上,,蜜餞水...
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美酒人生
聶晶 2011-09-02 08:00最多的時(shí)候, 他一天要品嘗100款以上的葡萄酒,;他四處探尋,、研究有關(guān)葡萄酒的一切,總是出入高級(jí)場合,訪問高端人士,;他做空中飛人,,造訪世界各地的葡萄酒莊園和酒窖……這就是方軍的工作和生活:行萬里路,讀萬卷書,,品萬款酒,。(攝影:Raymond Patrick)這個(gè)“雅皮士”味道的“多面體”男人甚至擁有...
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美酒人生
聶晶 2011-01-12 08:00西方有句名言:Life is too short to drink bad wine。意思是說,,人生如此短暫,,喝酒要喝好的。對于那些熱愛葡萄酒的人來說,,喝好酒固然重要,,而葡萄酒背后的風(fēng)土事物與看不見的故事更具風(fēng)情。銳步中國區(qū)總經(jīng)理比爾·多伊爾(Bill Doyle)是個(gè)地道的“酒癡”,。在他眼中,,釀酒...
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美酒芬芳
聶晶 2011-01-12 08:00馬爹利至尊精粹 L’Or de Jean Martell要制成一瓶“讓·馬爹利至尊精粹”,需要4,000顆優(yōu)質(zhì)的葡萄,。但這僅僅是開始而已,。馬爹利的釀酒師們還要將釀自這些葡萄的極為珍貴的“生命之水”放入橡木桶中儲(chǔ)存多年,因此如果你運(yùn)氣夠好,,有機(jī)會(huì)品嘗“讓·馬爹利至尊精粹”,,不要忘記這不只是人們所能買...
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美酒人生
聶 晶 2010-08-31 08:00對于一個(gè)愛酒的人來說,找個(gè)借口喝喝酒簡直是再容易不過的事情了,。而對于一個(gè)長年與酒打交道的人來說,酒則是一種理性的認(rèn)知,。文君酒總裁葉偉才四川省文君酒經(jīng)營有限責(zé)任公司總裁葉偉才先生,,在與酒結(jié)緣25年后,對好酒的認(rèn)知有三,。首先,,它一定是有底蘊(yùn)的。這種底蘊(yùn)更多表現(xiàn)在品牌文化方面,,不光是產(chǎn)品本身,,而是能夠上升...
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美酒品牌
聶 晶 2010-08-31 08:00水井坊Swellfun佳釀必有美泉。600多年前的成都水井街一帶,,戶戶美井良田,,這里有個(gè)釀酒的作坊叫水井燒坊,其釀酒之水源為自岷江流經(jīng)錦江的雪水,,造就了水井燒坊的美酒香遍這里無數(shù)大街小巷,。如今,,水井坊延續(xù)一貫的高雅格調(diào),推出新品“水井坊梅蘭竹菊”,,每一款酒品都抒發(fā)出一首感物喻志的詩賦,。皇家禮炮 R...
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美酒薈萃
聶 晶 2010-01-11 08:00酒如人生,,人生如酒,,越久越有味??羁罴厌?,各自芬芳。選擇并不簡單,,但一切都取決于你特約作者:聶 晶路易十三(Louis XIII) Rare Cask路易十三 Rare Cask 是人頭馬君度集團(tuán)推出的最為珍罕的干邑,。它汲自人頭馬第四代釀酒大師皮埃蕾特·特里謝(Pierrette Trichet)于...
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美酒人生
聶晶 2009-01-13 08:50水的外形、火的性格在賦予美酒迷人魅力的同時(shí),,也使之成為社交的催化劑作者:聶晶“這個(gè)好喝,。”豐田汽車中國投資有限公司總經(jīng)理磯貝匡志喜歡喝水井坊,,恐怕跟他 2002 年來到中國后首先被派到四川豐田汽車有限公司有關(guān)系,。不少喜愛喝酒的 CEO 認(rèn)為,通過與伙伴們共飲,,會(huì)對他們的生意有所幫助,,是生意場上慣用的...
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真正的美酒
財(cái)富中文網(wǎng) 2008-01-31 12:00作者:《財(cái)富》(中文版)無酒不成節(jié)是中國的一句老話,編輯部為您推薦尊貴的佳釀,,祝您在新的一年事業(yè)順利,!路易十三路易十三用超過 100 歲高齡的特制橡木桶“Tiercon”使生命之水、原木和氧氣相互交融,,從而更加濃稠,。初聞時(shí),濃烈的茉莉花,、無花果的花香與香料味撲鼻而來;再聞時(shí),,轉(zhuǎn)化為果香、香草與生姜的...