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豬肉大跌，到了放肆吃肉的時(shí)候嗎,？
貼秋膘的時(shí)候,，豬肉價(jià)格便宜了,。按批發(fā)價(jià)格計(jì)算，去年此時(shí)還是35元/公斤,，今年已經(jīng)跌到了14元/公斤,，還不及去年的一半。對(duì)消費(fèi)者,，這是大快朵頤的好時(shí)候,，可對(duì)于養(yǎng)殖戶，卻得用“慘不忍睹”來(lái)形容,。年初看著物價(jià)居高不下,，我們摒住呼吸，如今暢快吃肉,，當(dāng)然也要居安思危,，思考下一個(gè)豬周期可能遭遇到的問(wèn)題。...
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比植物肉更有“肉味”,，細(xì)胞肉的風(fēng)口到了,？
2022年6月10日,，中國(guó)第一塊細(xì)胞培養(yǎng)“五花肉”誕生,。同一天,，美國(guó)初創(chuàng)企業(yè)Eat Just在亞洲最大的細(xì)胞肉工廠破土動(dòng)工，地點(diǎn)在新加坡,。與人們熟悉的植物肉相比,，細(xì)胞肉口感更有“肉味”，更接近于真實(shí)的動(dòng)物肉,。研發(fā)出中國(guó)第一塊細(xì)胞培養(yǎng)肉的南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授,、國(guó)際食品科學(xué)院院士周光宏曾表示，從商業(yè)角度上看...
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中國(guó)肉價(jià)大漲,，讓人造肉公司看到了機(jī)會(huì)
全球肉類市場(chǎng)的市值已經(jīng)達(dá)到2.7萬(wàn)億美元，而Impossible Foods公司正計(jì)劃打入該領(lǐng)域最重要的市場(chǎng)——中國(guó),，推出植物豬肉產(chǎn)品,?！拔覀兊闹参镓i肉原型產(chǎn)品已經(jīng)非常成熟?！盜mpossible Foods的首席執(zhí)行官派特·布朗于11月6日在中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)上接受彭博電視采訪時(shí)表示,，“只需進(jìn)行商...
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中國(guó)肉價(jià)大漲，讓人造肉公司看到了機(jī)會(huì)
全球肉類市場(chǎng)的市值已經(jīng)達(dá)到2.7萬(wàn)億美元,，而Impossible Foods公司正計(jì)劃打入該領(lǐng)域最重要的市場(chǎng)——中國(guó)，推出植物豬肉產(chǎn)品,?！拔覀兊闹参镓i肉原型產(chǎn)品已經(jīng)非常成熟?！盜mpossible Foods的首席執(zhí)行官派特·布朗于11月6日在中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)上接受彭博電視采訪時(shí)表示,，“只需進(jìn)行商...
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沃爾瑪候任CEO面臨五座大山
即將走馬上任的沃爾瑪新任CEO董明倫沃爾瑪（Wal-Mart）于周一宣布，公司首席執(zhí)行官麥克?杜克將于明年早些時(shí)候退休,，屆時(shí)將由公司元老董明倫接替他的職位,。身為美國(guó)最大雇主元老級(jí)的人物，董明倫有著耀眼的履歷：現(xiàn)年47歲的董明倫最初加入公司的促銷部門(mén),，后來(lái)曾分別領(lǐng)導(dǎo)公司的物流,、配送和行政部門(mén)；2005...
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人造肉香腸來(lái)了,！Impossible Foods向全美餐廳推出新產(chǎn)品
漢堡肉餅一直是植物人造肉公司的主要目標(biāo)。仿制漢堡肉餅比仿制西冷牛排或者排骨更容易,，因?yàn)闈h堡肉餅本身就是用碎肉制成的,；消費(fèi)者對(duì)加工肉類的健康問(wèn)題的擔(dān)憂主要就是來(lái)自這種食物；而且它是典型的美式食物,。但現(xiàn)在食品科技初創(chuàng)公司把業(yè)務(wù)擴(kuò)展到了幾乎同樣具有這三個(gè)特征的肉類產(chǎn)品：香腸,。周一，位于硅谷的Impossi...
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致美國(guó)候任財(cái)長(zhǎng)的公開(kāi)信
《財(cái)富》的貝琪?莫里斯請(qǐng)求可能的新任財(cái)長(zhǎng)不要忘記消費(fèi)者,。作者：Betsy Morris親愛(ài)的蒂莫西?蓋斯納（Tim Geithner）：假如您真的成為我們的新財(cái)長(zhǎng),，我們能否提個(gè)小請(qǐng)求？您能否設(shè)身處地的稍稍為我們想一想,？您能否表現(xiàn)出一點(diǎn)情商,？您能否走出正精心策劃緊急援助的宇宙主宰們的精英俱樂(lè)部，轉(zhuǎn)而站...
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土耳其通貨膨脹率接近80%,，“我們買(mǎi)不起肉”
目前，土耳其的通貨膨脹率接近80%，是世界上通脹最嚴(yán)重的國(guó)家之一,。隨著物價(jià)暴漲,，對(duì)于土耳其普通百姓來(lái)說(shuō)，吃肉成了一件奢侈的事情,。肉鋪老板告訴記者,，過(guò)去不到一年的時(shí)間里，肉價(jià)漲幅達(dá)到100%,，肉類銷量也出現(xiàn)下滑,。一位土耳其民眾對(duì)記者說(shuō)：“肉的味道很好，但是我們買(mǎi)不起,?！?根據(jù)土耳其媒體的報(bào)道，隨著肉價(jià)...
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植物肉來(lái)襲：完全取代動(dòng)物肉有無(wú)可能,？
新浪財(cái)經(jīng)訊 9月4日消息，2019財(cái)富全球可持續(xù)論壇于9月4日至6日在云南省玉溪市舉行,。會(huì)前,，Impossible Foods的行政總裁、創(chuàng)始人Patrick O．Brown以及高級(jí)副總裁Nick Halla接受媒體采訪,。在訪談中,，新浪財(cái)經(jīng)了解到Impossible Foods將目光瞄準(zhǔn)中國(guó)內(nèi)陸市...
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CEO日?qǐng)?bào)：NFL警告球員不要在中國(guó)吃肉
【大公司新聞】巴西的“深水地平線”巴西檢方對(duì)兩家礦業(yè)公司必和必拓公司（BHP Billiton）與淡水河谷（Vale）提起訴訟，要求兩家公司支付435億美元損害賠償,。去年十一月,，礦壩決堤導(dǎo)致致命的有毒廢水流入兩個(gè)州，造成嚴(yán)重?fù)p失,。Samarco潰壩災(zāi)難至少造成了17人死亡,，數(shù)百人無(wú)家可歸，這也是自2...
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