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咖啡巨頭難講中國(guó)故事
擁有60年歷史的加拿大國(guó)民咖啡品牌,，正試圖續(xù)寫(xiě)在中國(guó)市場(chǎng)的故事。近日,，Tims天好中國(guó)宣布,，獲來(lái)自創(chuàng)始股東笛卡爾資本和國(guó)際餐飲集團(tuán)RBI總計(jì)高達(dá)6500萬(wàn)美元（約合人民幣4.72億元）的融資和額外資金。同時(shí),，旗下的炸雞品牌Popeyes中國(guó)業(yè)務(wù)也被Tims天好中國(guó)出售給創(chuàng)始股東,。Tim Horton...
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咖啡白刃戰(zhàn)中，為何只有Manner翻車(chē),？
國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)持續(xù)至今,，依然沒(méi)有明確的贏家,。低價(jià)與商業(yè)收益之間所積累的矛盾已難以掩蓋,，它體現(xiàn)在財(cái)報(bào)中下降的利潤(rùn)，和品牌考慮減少的服務(wù)上,。相比這種有公司出面粉飾的跡象,，勞動(dòng)者不斷被擠壓的生存環(huán)境，最近正在以一種不體面的形式爆發(fā)出來(lái),。在Manner店員與顧客接連發(fā)生沖突的事件中,，輿論并未停留在雙...
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一天中喝咖啡的最佳時(shí)間并非剛起床時(shí)
圖片來(lái)源：GETTY IMAGES至少在美國(guó)，咖啡是早晨生活的必備品,。根據(jù)美國(guó)國(guó)家咖啡協(xié)會(huì)（NCA）的數(shù)據(jù),，過(guò)去一天內(nèi)曾飲用過(guò)咖啡的美國(guó)成年人數(shù)量達(dá)到了20多年來(lái)的最高水平，而且大多數(shù)飲用咖啡的成年人（81%）會(huì)在早餐時(shí)享用一杯咖啡,。不過(guò),，也有一些人會(huì)等到休息時(shí)間再喝咖啡——根據(jù)美國(guó)國(guó)家咖啡協(xié)會(huì)的數(shù)...
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藍(lán)瓶咖啡，最好的咖啡(上)
鑄幣廣場(chǎng)（Mint Plaza）位于舊金山市中心,，是多條狹窄街道與人行道交匯的地方，過(guò)去這里頗為臟亂,。如今,，戴著厚實(shí)塑料邊框眼鏡的建筑師、穿著格子襯衫和緊身牛仔褲的單車(chē)快遞員以及三位首飾叮當(dāng)作響的老婦人全都耐心地站在小巷里排隊(duì),，希望親口嘗一嘗他們心中全世界最好的咖啡,。藍(lán)瓶咖啡（Blue Bottle...
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藍(lán)瓶咖啡，最好的咖啡（下）
一心一意泡咖啡從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)起家,，弗里曼的生意模式很快拓展為半永久性的手推車(chē)和售貨亭。2008年,，他接受了Kohlberg Ventures的一筆投資,，這家總部位于硅谷的風(fēng)投公司此前已投資過(guò)多家高端食品公司，包括后來(lái)被好時(shí)（Hershey）收購(gòu)的Scharffen Berger巧克力,。弗里曼不愿公開(kāi)太多...
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Emma的故事
上海世茂皇家艾美酒店經(jīng)理Emma與Emma的初次見(jiàn)面是在上海世茂皇家艾美酒店,，她是這家位于上海市中心豪華五星級(jí)酒店的酒店經(jīng)理，從職位上來(lái)說(shuō),，酒店經(jīng)理是僅次于酒店總經(jīng)理,、全面負(fù)責(zé)酒店日常運(yùn)營(yíng)的酒店第二把手?？赡芤?yàn)镋mma是我此次采訪喜達(dá)屋集團(tuán)及旗下酒店的高級(jí)管理者中屈指可數(shù)的兩位女士（另一位是喜達(dá)屋...
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魚(yú)的故事
博物館和動(dòng)物園這類(lèi)觀光景點(diǎn)為吸引游客而展開(kāi)的競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化─包括可口可樂(lè)公司（Coca-Cola）在內(nèi)的許多大贊助商也參與進(jìn)來(lái)了,。目前，水族館行業(yè)中首屈一指的當(dāng)屬佐治亞水族館（Georgia Aquarium）,。它于 2005 年在內(nèi)陸城市亞特蘭大開(kāi)館,，有約 4.83 萬(wàn)平方米的海洋生物展區(qū),。館內(nèi)養(yǎng)...
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KKR的故事
曾經(jīng)的收購(gòu)大王年事漸高，更加睿智,，但他們?nèi)匀怀撩杂谌A爾街事務(wù),。本文深刻透視了這家收購(gòu)行的曲折經(jīng)歷作者: Carol J. Loomis亨利?克拉維斯（Henry Kravis）滔滔不絕地談?wù)摿私鼉蓚€(gè)小時(shí)他的公司，然后帶領(lǐng)記者穿過(guò) KKR 公司（Kohlberg Klavis Roberts & Co...
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什么是“巨災(zāi)債券”,？
7月10日的熱帶風(fēng)暴“費(fèi)伊”給美國(guó)東海岸的大部分地區(qū)帶來(lái)了強(qiáng)風(fēng)天氣和大量降雨，創(chuàng)下了新的氣象紀(jì)錄,。6人因?yàn)椤百M(fèi)伊”造成的洪水和離岸流而喪生,，其帶來(lái)的惡劣天氣造成了約4億美元的經(jīng)濟(jì)損失，但“費(fèi)伊”的破壞力算不上極強(qiáng),?！百M(fèi)伊”是2020年第六個(gè)被命名的大西洋熱帶風(fēng)暴，也是今年第三個(gè)登陸美國(guó)的熱帶風(fēng)暴,。美...
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美聯(lián)儲(chǔ),，巨虧
美聯(lián)儲(chǔ)在2023年巨虧1143億美元,，創(chuàng)有史以來(lái)最高年度虧損。當(dāng)?shù)貢r(shí)間1月12日,，美聯(lián)儲(chǔ)公布了2023年未經(jīng)審計(jì)的初步財(cái)務(wù)報(bào)表,。數(shù)據(jù)顯示，美聯(lián)儲(chǔ)在2023年扣除支出后的收入為負(fù)1143億美元（約合人民幣8193億元）,，該數(shù)據(jù)在2022年為正588億美元,，造成這一赤字的原因與美聯(lián)儲(chǔ)加息產(chǎn)生的利息支出激...
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