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中國企業(yè)的核心管理尚未到位-訪可口可樂中國有限公司董事長陳奇?zhèn)?
????中國可能是座金礦,,但埋藏得很深 ????可口可樂這個(gè)品牌擁有 118 年歷史,,在中國的歷史也已有 77 年。早在 1927 年,,它就在上海成立了瓶裝廠,。到 1948 年,這家上海瓶裝廠甚至成了美國本土以外最大的可口可樂瓶裝廠,。1979 年,,中美建交后不久,可口可樂重新進(jìn)入中國市場,,當(dāng)時(shí)只能在北京,、上海和廣州這樣的大城市的免稅商場和高檔賓館才能買到,可口可樂在中國人眼中也成了美國文化的代名詞,。今天,,可口可樂已經(jīng)成為中國家喻戶曉的品牌,中國也成為可口可樂全球第五大市場,。作為中國業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人,,可口可樂中國有限公司董事長陳奇?zhèn)ハ壬娮C了可口可樂重返中國到現(xiàn)在 25 年的歷程。日前,,就中國的投資環(huán)境,、WTO 以及可口可樂的中國經(jīng)驗(yàn)等主題,他接受了財(cái)富(中文版)記者周展宏的采訪,。 ????問:改革開放 20 年來,,中國外商投資環(huán)境有什么變化?可口可樂如何看待這些變化,? ????答:這 20 年跨國公司在中國的投資出現(xiàn)了很大的轉(zhuǎn)變,。20 世紀(jì) 80 年代,中國吸引外商投資很吃力,、很被動,,只有少數(shù)行業(yè)的投資領(lǐng)域才對外商開放。即使到了 90 年代初期,,改革開放的步伐有所加快,,但中國吸引外商投資的步伐并不是很大,投資仍然集中在有限的領(lǐng)域,。但在過去的三,、五年,外商投資全方位進(jìn)入中國,呈現(xiàn)出多樣化的局面,。在中國加入 WTO 之后的幾年時(shí)間里,,有些行業(yè)吸收外資的規(guī)模超過過去 20 年的總和。一些非常大規(guī)模的投資,,如石油行業(yè),,動不動就是幾十億美元,這在以前聞所未聞,??煽诳蓸纷鳛閰⑴c中國投資 25 年的企業(yè),很樂意看到中國吸引更多的外資,。這意味著全球的資本都非??粗刂袊袌觯舱f明他們對中國很有信心,??梢钥隙ǖ刂v,外資的參與對中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展起了很重要的作用,。中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,,對提高人民生活水平也是一種新的動力。作為一家大眾消費(fèi)品公司,,我們很愿意看到中國經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步,、持續(xù)地發(fā)展,因?yàn)檫@也提高了老百姓的消費(fèi)能力,。 ????問:那么,,外商投資領(lǐng)域有什么具體的挑戰(zhàn)? ????答:挑戰(zhàn)肯定是有的,。像我們那么早進(jìn)來的外資企業(yè),,有好處,也有劣勢,。好處是沒有現(xiàn)在這么激烈的競爭,,開拓業(yè)務(wù)比較容易,可是當(dāng)時(shí)要面對的各種限制和阻礙也比較大,。今天的中國市場已經(jīng)比較成熟,,政府在政策、法規(guī)上也比較透明,,外商在中國開展業(yè)務(wù)比我們以前簡單,、容易得多,但他們需要面對的是一個(gè)競爭比較激烈的市場,,不僅有其他的外資,,而且國有企業(yè),、民營企業(yè)也已經(jīng)在不同的行業(yè)具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模或業(yè)務(wù)基礎(chǔ)了,??v然中國現(xiàn)在還是商機(jī)無限,但現(xiàn)在來的外商一定要有面對競爭的準(zhǔn)備,,你在中國以外的很多優(yōu)勢不一定能成為你在中國的優(yōu)勢。現(xiàn)在,,中國所有開放的行業(yè)都有一定的競爭力,,而限制性行業(yè)在按時(shí)間表逐步開放,外資企業(yè)在這些行業(yè)也要面對比較有規(guī)模的國內(nèi)競爭對手,。 ????問:對新進(jìn)入的外商,,你有什么建議? ????答:我有四點(diǎn)建議,。第一,,中國市場大,發(fā)展?jié)摿涂臻g在理論上都很大,,可是開發(fā)中國市場是件很吃力的事,,雖然有 13 億的人口,但并不是馬上能產(chǎn)生 13 億的消費(fèi)者,。因此,,在開拓業(yè)務(wù)的策略方面要實(shí)在一點(diǎn),需要對消費(fèi)群做一個(gè)科學(xué),、正確的定位,。第二,千萬不要把中國消費(fèi)者的水平低估了,。中國是一個(gè)發(fā)展中國家,,但中國城市的消費(fèi)者非常精明,他們對產(chǎn)品的要求在過去這幾年已經(jīng)超越了發(fā)展中國家的水準(zhǔn),。第三,,不要有太迫切的幻想,中國可能是一座金礦,,但是埋藏在很深,、很深的地底下,需要很長時(shí)間去挖掘,,這個(gè)過程中特別需要保持信心,。第四,可口可樂在中國 25 年,,碰到很多的阻礙,,但開發(fā)中國市場的策略從來沒有動搖過,,所以開拓中國市場要有長遠(yuǎn)的眼光、長期的策略,,也要很實(shí)際地確定你的期望,。 ????問:關(guān)于剛開始在中國開展業(yè)務(wù)遇到的阻礙,能不能舉例說明,? ????答:可口可樂在中國 25 年的歷程,,完全是中國這段時(shí)間的一個(gè)縮影。重返中國是在中美剛剛建交的時(shí)候,,當(dāng)時(shí)是保守,、限制重重的 20 世紀(jì) 80 年代,只要我們“掛”上了可口可樂的牌子,,我們的一舉一動都不會僅僅是做生意那么簡單,,必然會牽涉很多政治的因素,比如當(dāng)時(shí)的中美關(guān)系和國際形勢都會影響到我們,。如果中美關(guān)系一緊張,,我們開展新項(xiàng)目就可能面臨阻礙。早期中國處處保護(hù)國有企業(yè),,輿論也是一邊倒,,反對外國品牌。我還記得有篇文章的標(biāo)題是“洋水泛濫,,沖擊國內(nèi)品牌”,。還有一些不利的傳言,如說我們的產(chǎn)品不健康,,等等,。我們的第一個(gè)合資項(xiàng)目從簽備忘錄到簽定最終的合同,花了三年時(shí)間與中國政府談判,,而現(xiàn)在基本上不需要和政府談判,,與當(dāng)?shù)氐暮献骰锇檎劸涂梢粤耍?dāng)然他們也歸政府管,,但現(xiàn)在的談判完全是從商業(yè)角度出發(fā),,時(shí)間也只需要幾個(gè)月。 ????問: 中國加入 WTO 對可口可樂公司有沒有影響,? ????答:直接的影響不大,,但間接的影響肯定有。加入 WTO,,關(guān)鍵一點(diǎn)就是開放中國的市場,,讓中國市場與國際接軌。我們是內(nèi)銷的產(chǎn)品,,而且已經(jīng)基本上是個(gè)開放的行業(yè),,所以我們沒有直接受惠,。但大眾消費(fèi)品取決于消費(fèi)能力和購買水平,與整個(gè)社會的建設(shè)和發(fā)展是分不開的,。WTO 無論是對中國的市場經(jīng)濟(jì),,還是人民的消費(fèi)能力,都有非常關(guān)鍵的促進(jìn)作用,。消費(fèi)者口袋里有錢了,,就能多買幾瓶可口可樂,我們就受惠了,。然而,,消費(fèi)能力提高并不代表所有產(chǎn)品的銷售都能提高,因?yàn)樵谙M(fèi)水平提高的同時(shí),,供消費(fèi)者選擇的產(chǎn)品也更多了。以前他可能很向往去買一瓶可口可樂,,現(xiàn)在他可能很向往去買一臺 DVD 播放機(jī),,所以在消費(fèi)水平提高的同時(shí),去掙消費(fèi)者口袋里的錢的產(chǎn)品也更多,,你作為一個(gè)供應(yīng)商,,要更加努力去推廣、賣出你的產(chǎn)品,。 ????問:加入 WTO 之后,,你覺得中國企業(yè)有沒有什么變化? ????答:變化肯定有,,但變化的幅度夠不夠是另外一個(gè)問題,。我覺得國內(nèi)企業(yè)包括國有企業(yè)與民營企業(yè),與中國人的性格相似,,很會也很快去模仿別人,,很容易接受別人的東西,這個(gè)跟其他民族不大一樣,。中國在改革開放這么短的時(shí)間,,能夠完全接受西方的很多東西,如產(chǎn)品,、生活習(xí)慣等,。但模仿的同時(shí),有一些原則性的東西沒有到位,。比如企業(yè)管理,,雖然在產(chǎn)品開發(fā)和銷售上都模仿得很好,但在企業(yè)的核心管理上就有偏差,。比如公司治理,,很多中國企業(yè)還沒有做到位,。雖然有監(jiān)事會、董事會,,但是董事會還不是很獨(dú)立,,很多核心管理觀念還沒更換過來,內(nèi)部監(jiān)控還不完善,。當(dāng)然,,僅僅看產(chǎn)品,你看不出來這些問題,,可是因?yàn)槠髽I(yè)的核心管理沒有到位,,所以很多時(shí)候,企業(yè)出了問題就一發(fā)不可收拾了,。 ????問:公司治理主要是關(guān)于股東和經(jīng)營者之間的制度安排,,即如何保護(hù)股東利益。目前中國也在致力于這種改革,,比如很多大型國有企業(yè)選擇到海外去上市,,希望能夠改善公司治理的結(jié)構(gòu)。你對中國企業(yè)有什么具體建議嗎,? ????答:我覺得這是跟體制有關(guān)的,,與政府的監(jiān)控和規(guī)則也有關(guān)。中國還需要一套更完善的公司法,,人大正在討論修訂公司法,。中國的公司法越快、越全面與國際準(zhǔn)則接軌,,中國企業(yè)就能越快地改變他們運(yùn)作的方法,。 ????問:你認(rèn)為民營企業(yè)在公司治理方面表現(xiàn)如何? ????答:我覺得國有企業(yè)與民營企業(yè)都是一樣的,。民營企業(yè)存在的問題可能還要多,,國企起碼有政府直接監(jiān)控,民企是私人老板說了算,。但它們也在轉(zhuǎn)變,,形成了越來越多有規(guī)模同時(shí)又規(guī)范的民營企業(yè)。 ????問:很多像你這樣的跨國公司經(jīng)理人認(rèn)為中國企業(yè)透明度不夠,,你怎么看,? ????答:透明度的概念比較籠統(tǒng)一點(diǎn)。為什么要有制度呢,?制度,,就是用來取代由人來管制的概念。很多時(shí)候,,中國企業(yè)的觀念就是老板說了算,,“老子”說了算,,沒有制度。民營企業(yè),,尤其是中小型民營企業(yè)肯定有這種情況,,缺乏透明度是結(jié)果,而不是原因,。他自己說了算,,那么他干嘛要告訴你?更不要說向其他人交待,。 ????問:你認(rèn)為中國完全履行了 WTO 協(xié)議的承諾嗎,? ????答:我只能以我個(gè)人聽到的、看到的來講,。我感覺還是有些沒有到位,,投訴好像很多。不過很幸運(yùn),,這沒有影響到可口可樂公司,。在很多其他行業(yè),還有很多問題,,只能希望通過協(xié)商處理好這些問題。 ????問:你對中國政府有沒有什么改進(jìn)建議,?如果允許你為可口可樂向中國政府提一個(gè)要求,,你想提什么? ????答:籠統(tǒng)地講,,中國越加快開放,、越快減少限制、越快減少政府的干預(yù),、越快向市場主導(dǎo)發(fā)展越好,,不應(yīng)靠國家宏觀調(diào)控來推動經(jīng)濟(jì)。 ????可口可樂沒有什么具體的建議可提,。我們重返中國已經(jīng) 25 年,,如果今天還有事屬于政府應(yīng)該為可口可樂做而沒有做,那我們就太失望了,。其他的外資企業(yè) 也一樣,,如果 25 年前中國讓你進(jìn)來了,25 年后你還沒有發(fā)展好你的企業(yè),,你就很值得可憐了,。 ????問:現(xiàn)在不僅有外商到中國來投資,中國企業(yè)也會到境外去投資,,而且中國政府也非常鼓勵這樣做,,你對中國企業(yè)走出去有什么建議,? ????答:中國企業(yè)走出去與外資企業(yè)跑進(jìn)來,所面對的問題其實(shí)是一樣的,。首先,,中國企業(yè)要了解海外市場,了解外國的國情,、文化,。來中國的外商要很清楚,中國人是用筷子吃飯的,,去美國,,你要知道他們是用刀叉的;中國人愛打乒乓球,,而美國人愛打橄欖球,、棒球等。第二,,產(chǎn)品要達(dá)到國際水平的質(zhì)量,,這是理所當(dāng)然的。第三,,在發(fā)達(dá)國家,,還有另一點(diǎn)被認(rèn)為是理所當(dāng)然的,這就是配套服務(wù),。在中國沒有服務(wù),,消費(fèi)者也習(xí)慣了,在國外沒有服務(wù)是不行的,。比如在中國,,去銀行沒有人理你,你認(rèn)為是理所當(dāng)然的,;在國外,,去銀行沒人理你,你可去投訴他們,。第四,,要懂得包裝,不僅是包裝產(chǎn)品,,而且要包裝企業(yè),,你的企業(yè)需要有個(gè)形象定位。在國外怎么塑造,、定義你的品牌,?品牌要國際化,怎么使“中國制造”不再掛別人的牌子,而是用自己的品牌,?這些都需要很大的改變,。 ????問:你負(fù)責(zé)中國業(yè)務(wù)這么長時(shí)間,能分享一些你在中國所獲得的管理經(jīng)驗(yàn)嗎,? ????答:管理企業(yè)在全世界任何地方,,原則是一致的,但面臨的問題不同,。 ????在中國做生意,,來自商業(yè)之外的困難比較多,政府管制,、政策上的變化比較快,。除了做企業(yè)家,還需要做一個(gè)擅長處理人際關(guān)系的人,,對人與人之間的交往的需求比較多,,要參與各種名目的活動。 ????在中國遇到的第二個(gè)問題是怎么管好員工,。有一段時(shí)間,,我們瓶裝廠員工的離職率高達(dá) 40%,因此怎么為員工創(chuàng)造一個(gè)安定的就業(yè)環(huán)境,,同時(shí)如何培訓(xùn)和提拔國內(nèi)的員工,,讓他們能夠擔(dān)當(dāng)管理的職位,對我而言是一個(gè)很大的挑戰(zhàn),。 ????問:能否具體談?wù)?,在未來兩三年里管理方面最大的挑?zhàn)是哪些? ????答:第一個(gè)挑戰(zhàn)比較特殊,,即消費(fèi)者對我們公司產(chǎn)品的期望,。他們對可口可樂的要求越來越高,,我們需要不斷的創(chuàng)新,,來滿足消費(fèi)者無時(shí)無刻、無處不在的需要,。第二是執(zhí)行方面?,F(xiàn)在的業(yè)務(wù)基數(shù)已經(jīng)發(fā)展到了非常大的規(guī)模,物流的執(zhí)行需要很大的力量,,尤其當(dāng)產(chǎn)品覆蓋的面非常廣的時(shí)候,。第三是在人力資源質(zhì)量的保證和提升方面。不論是什么產(chǎn)品,,最后還需要人去做,,怎樣保證高效率、高水平的一支隊(duì)伍,對進(jìn)一步發(fā)展我們的業(yè)務(wù)非常關(guān)鍵,。 ????問:過去進(jìn)入中國的壁壘高一些,,但進(jìn)來之后的確有很多機(jī)會,對那段過去的時(shí)光有沒有什么特別懷念的事情,? ????答:懷念談不上,,可以說有苦有樂,而且是苦多于樂,。例如,,那時(shí)我們的生產(chǎn)是受限制的,生產(chǎn)線的量是受限制的,,生產(chǎn)廠的多少也是受限制的,,可口可樂是大眾消費(fèi)品,很少像在中國一樣以生產(chǎn)為主導(dǎo),,而不是以銷售為主導(dǎo),。那個(gè)時(shí)候,我們是生產(chǎn)多少就賣多少,,廣告投放就盡量按照最有效,、價(jià)格低的原則去做,你生產(chǎn)能力有限嘛,!所以,,這些完全是與可口可樂的既定營銷方法相違背的。廣告投放量受到控制,,沒有產(chǎn)品去滿足市場,,或者有些地方產(chǎn)品根本就覆蓋不到,或者你生產(chǎn)不出來,。那個(gè)時(shí)候一個(gè)很大的難題就是怎么與總部去協(xié)調(diào),,總部的任務(wù)下來,你卻告訴他你沒有生產(chǎn)能力,。一方面有業(yè)務(wù)指標(biāo),,另一方面生產(chǎn)受到限制。與此同時(shí),,還要跟政府去談判,、協(xié)商,去爭取多一點(diǎn)的批文,、建立新的生產(chǎn)點(diǎn),。 ????問:從外面看起來,可口可樂就是一個(gè)賣碳酸飲料的公司,,但似乎商業(yè)模式并不簡單,,能不能介紹可口可樂在中國的模式? ????答:我們在中國的模式是全世界都通用的,我們是通過特許經(jīng)營來做的,。但我們的特許經(jīng)營與一般的特許經(jīng)營不一樣,,我們的參與性非常高。作為品牌持有人,,我們對品牌非常關(guān)注,。所以,所有的產(chǎn)品宣傳與廣告都是可口可樂去安排,,瓶裝廠去執(zhí)行,,我們通過共同負(fù)擔(dān)所有廣告、市場費(fèi)用的模式來協(xié)助瓶裝廠開展他們的業(yè)務(wù),,但物流主要由瓶裝廠負(fù)責(zé),,所以說是一種非常密切的特許經(jīng)營安排。 ????問:能不能介紹一下瓶裝廠的管理模式,? ????答:目前可口可樂在中國已經(jīng)投產(chǎn)的瓶裝廠有 30 家,,另有 3 家正在籌建中。這 30 家瓶裝廠屬于三個(gè)裝瓶系統(tǒng),,是我們分別與太古集團(tuán),、嘉里公司和中糧集團(tuán)合作建立的。我們通過這三個(gè)集團(tuán)公司去分布我們的瓶裝廠,,它們采用的是集團(tuán)式的管理方式,,每個(gè)瓶裝廠都是獨(dú)立的公司,在當(dāng)?shù)刈?,通過正規(guī)的董事會管理制度去管理,。 ????一個(gè)瓶裝廠的覆蓋面積基本上就是一個(gè)省。但是,,覆蓋一個(gè)省,,目前也有應(yīng)接 不暇的情況出現(xiàn),特別是發(fā)展比較快的省份,,像廣東省,。除了裝瓶廠,我們還有很多營業(yè)所,,即倉庫,,通過營業(yè)所與倉庫去配送,。 ????問:據(jù)說你們很大的成本是運(yùn)輸成本,,如果不在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)產(chǎn)品,就很難賺錢,,是嗎,? ????答:對,因?yàn)槲覀兊漠a(chǎn)品是很重的一種產(chǎn)品,物流的成本很關(guān)鍵,。像去年,,我們有 4 億自然箱的產(chǎn)品要運(yùn)到全國。物流里面一個(gè)很關(guān)鍵的部分就是路費(fèi),,中國的路費(fèi)在全世界數(shù)一數(shù)二的昂貴,。 ????問:可口可樂中國公司 99% 都是本土員工,講普通話,,能不能介紹你們的本土化進(jìn)程,?這中間,哪件事給你的印象最深刻,? ????答:在中國早期開展業(yè)務(wù),,很多事情都要同時(shí)做。20 世紀(jì) 80 年代,,我們在中國最大的不是市場部,,而是技術(shù)部,所有的供應(yīng)商都有技術(shù)協(xié)助的安排,。當(dāng)時(shí),,我們要的油墨中國沒有,都得進(jìn)口,。瓶子的模具也沒有,,我們免費(fèi)提供模具、塑料,,還要加工,,而且很多生產(chǎn)設(shè)備都是我們無償提供的。經(jīng)過十幾年的不斷技術(shù)轉(zhuǎn)移,,今天 98% 的采購都在中國,,而且產(chǎn)品也幾乎百分之百由中國生產(chǎn)。 ????我最深刻的是培訓(xùn)方面的體會,。五,、六年前業(yè)務(wù)擴(kuò)展時(shí),培訓(xùn)需求很大,,培訓(xùn)部有二,、三十人,全職培訓(xùn)我們的員工,,國外很少有這么大的培訓(xùn)部,。培訓(xùn)費(fèi)用一年就是幾百萬美元。業(yè)務(wù)增長最快的時(shí)候,,幾年內(nèi)我們新建了幾十個(gè)瓶裝廠,,員工培訓(xùn)的壓力非常大,,我作為業(yè)務(wù)主管,有一部分時(shí)間要親自去主管培訓(xùn)工作,。 相關(guān)稿件
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