百事面臨挑戰(zhàn)：這個生產(chǎn)小吃和汽水的巨頭能健康發(fā)展嗎,？
????作者：Betsy Morris ????首席執(zhí)行官英德拉?努伊說“能”,，但可樂大戰(zhàn)和玉米價格的上升將考驗她的領導能力 ????百事公司可以對人們產(chǎn)生奇怪的影響：讓人看起來好像不是生產(chǎn)飲料的。一年半前,，百事公司總裁英德拉?努伊（Indra Nooyi）剛剛得知她將成為下一任首席執(zhí)行官,，就跳上了前往科德角（Cape Cod）的飛機，她競爭那個職位的主要對手邁克?懷特（Mike White）正在那里休假,。他們兩人曾經(jīng)共事了很多年,。兩人都曾經(jīng)做過首席財務官,，都是正在冉冉升起的明星。他們都熱愛音樂,。當他們一個月前走出討論他們命運的那次董事會的會議室時,，去百老匯聽了音樂劇《Jersey Boys》，還一直在唱 Frankie Valli 的歌曲,。 ????當努伊的飛機在科德角著陸的時候,，懷特正在機場等她，還帶了一張他自己寫的祝賀她的卡片,。他們沿海灘走了很長時間,。他背對自己在海灘上的房子，彈起了鋼琴,，她唱起了歌,。在她離開之前，他們還一起去吃了冰淇淋,?！案嬖V我，我要做什么才能留住你,，無論是什么事情,，我都會做?！彼龑ψ约旱倪@位老搭檔說,。后者當時是公司的副總裁。懷特說,，他要睡一覺再說,。 ????在競爭極其激烈的最高管理層中，這種場面是極其少見的,，但在百事公司卻不是這樣（百事公司在 2007 年《財富》美國 500 強的排名中名列第 63 位）,。公司有三位前首席執(zhí)行官，相互之間的關系都非常好,，這對于幫助努伊把懷特留在董事會非常有好處,。她說，她請董事會把懷特的薪酬提高到和她幾乎相等的水平（努伊 2006 年的薪酬是 710 萬美元）,。懷特是百事公司最善于經(jīng)營的人才─他這樣的人在低迷時期是不可缺少的,。他將是一個重要的建議者。最后,，懷特決定留下來,。在接下來一周宣布對努伊的任命的時候，輪到他在會議上對下屬發(fā)言了,。他說,，“我彈琴,，努伊唱歌?！迸琳f,，“我對邁克，就像合作伙伴一樣,。他本來可以很容易就成為首席執(zhí)行官?！痹趲状侮P鍵的會議上,，她都確保了邁克對她的支持。 ????新首席執(zhí)行官上任通常不是這樣的方式,，但英德拉?努伊是一個完全不同的首席執(zhí)行官,，她是印度人的天性與百事公司從內(nèi)部培養(yǎng)首席執(zhí)行官的方法相結合的產(chǎn)物。她不會為了報酬的事情而整天心情不安,。在需要的時候,，她會不恥下問。她今年 52 歲,，還沒打算讓這份工作成為自己的最后一份工作,。她的朋友亨利?基辛格預言，她登上華盛頓的高位只是時間問題,，很可能成為一名內(nèi)閣成員,；而努伊也承認這一點，她說她很喜歡這樣的職業(yè)發(fā)展路徑,。她見多識廣,，受過良好的教育，而且是一個戰(zhàn)略思想家─她曾經(jīng)在波士頓咨詢公司（Boston Consulting Group）工作─她對俄羅斯和中國等新興市場的興趣比對喧囂的美國可樂戰(zhàn)大得多,。在她家中舉行的晚宴上,，很可能出現(xiàn)商界的知名人士，也很可能出現(xiàn)托尼?布萊爾和印度或者墨西哥等國的政府部長們,。努伊是一個多年來一直強調“腸道健康”重要性的素食主義者,，你覺得她不會是那種能領導一家生產(chǎn)甜汽水和咸零食的企業(yè)的人─但這正是她能把公司引領到一個不同方向的原因。她唱卡拉 OK,，彈電吉他,。她的南亞血統(tǒng)使她能對世界有一個比較寬的視角。 ????擔任首席執(zhí)行官以后,，她重組了百事公司,，使它不再把那么多注意力都集中在美國，并把高層管理團隊的規(guī)模擴大到原來的兩倍,，達到 29 人,，從而擴寬了公司的力量結構,。她還讓意大利人馬西莫?達莫爾（Massimo d'Amore）負責包括令人煩惱的美國軟飲料業(yè)務的事業(yè)部，還聘請了前馬約醫(yī)療中心（Mayo Clinic）的內(nèi)分泌專家來領導百事的研發(fā)工作,。去年,，努伊在收購上花了 13 億美元，比如她收購了 Naked Juice─加利福尼亞的一家大豆飲料和有機飲料制造商,。她提出了一句座右銘─“目的性績效”─這個座右銘為公司樹立了一個積極的標準,，指出了努伊希望百事公司在美國國內(nèi)和國外如何開展業(yè)務。 ????這句凝練的話表達的思想是,，企業(yè)既要創(chuàng)造利潤,，又要制造健康的食品，盡量不對環(huán)境造成負面影響,，關心自己的員工,，要在利潤動機與這些原則之間找到平衡?！叭绻氲木褪亲屵@家公司變成一個一分錢不浪費的吝嗇鬼,，實現(xiàn)兩位數(shù)的收益增長，而不關心其他任何事情,，那將是我的錯誤,。”她說,?！敖裉旌芏喙镜囊?guī)模已經(jīng)比許多國家的經(jīng)濟龐大了。我們就是一個個小型的國家,，是一部部有效運轉的機器,。如果這些公司不做（負責任的）事情，那么誰來負責任呢,？為什么不從現(xiàn)在就開始改變呢,？” ????努伊沒有等到自己成為一個資深政治家式首席執(zhí)行官，就開始在公共舞臺上發(fā)表見解了,。她的前任雷孟夫（Steven Reinemund）說，她是一個“具有傳奇色彩的領導者”,。在 1 月份面向食品行業(yè)的一次發(fā)言中,，努伊建議這個團體手解決肥胖問題?！澳銈冞€記得像｀保持美國人的美麗＇這樣的活動嗎,？｀系好安全帶＇呢？”她問,?！拔蚁嘈?，我們需要用一種類似的方法來與肥胖作戰(zhàn)。讓我們成為一個把所有的力量都貢獻出來的有責任心的行業(yè)吧─不是勉為其難,，而是心甘情愿的,。”在 2008 年達沃斯世界經(jīng)濟論壇上,，她對國務卿康多莉扎?賴斯說,，“讓企業(yè)在解決全世界面臨的某些重大問題方面發(fā)揮重要的作用”是非常重要的。 ????她在國際舞臺上的滔滔雄辯,，對于這家企業(yè)的作用越來越重要了,。由于即使在最好的年份里美國市場的增長仍然十分緩慢，所以最大的機會就是海外市場,。去年，百事公司的國際業(yè)務增長了 22%,，是國內(nèi)銷售額增長率的 3 倍,，對營業(yè)總額（去年達到了 390 億美元）的貢獻率達到了 40%。而且,，一個首席執(zhí)行官最好能夠占據(jù)道德上的優(yōu)勢,。名聲不佳的美國公司再也拿不到免費的入場券了：如果 Baked Lays 薯條無法滿足人們對它提出的健康要求，就要被英國的監(jiān)管者趕下商店的貨架,。而且如果你的公司是一個貪婪的美國公司,，你在緊張的中國勞動力市場就沒有機會了。如果你在印度設定的利潤目標過于野心勃勃,，你的裝瓶公司竭澤而漁,，那么很可能受到嚴厲的懲罰。 ????“如果你完全是從美國人的視角來看待這項工作,，那么就不可能經(jīng)營一項全球化的業(yè)務,。”基辛格說,。他是百事公司和其他公司的國際事務咨詢顧問,。“你必須把自己的利益與世界其他地區(qū)的利益聯(lián)系起來─要在那些地方發(fā)揮重要的作用,。英德拉似乎是本能地了解了這一點,。” ????但是,，經(jīng)濟環(huán)境中突然出現(xiàn)了一個變化,，這會考驗努伊是不是在任何情況下都能成為一個合格的領導者。由于美國很可能出現(xiàn)經(jīng)濟不景氣,，百事公司正在步入十年來面臨的最艱難時期,。它使用的主要原料價格飆升,，比如玉米和食用油等原料。它最新的產(chǎn)品,，如價位比較高的果汁產(chǎn)品,，可能遭到有節(jié)約意識的消費者的抵制。同時,，它的宿敵可口可樂公司也打算利用低熱量的 Coke Zero 等產(chǎn)品重新打響可樂戰(zhàn),，這種產(chǎn)品似乎取得了成功。而且,，可口可樂公司最近還收購了維他命水（Vitaminwater）的系列產(chǎn)品,。 ????很長時間以來，投資者都非常喜歡百事公司大膽的戰(zhàn)略行動和穩(wěn)定,、可靠的增長,。從 2003 年以來，公司的股票價格增長了一倍以上,，現(xiàn)在在每股 70 美元附近徘徊,，比努伊剛接手時增長了 10% 左右。但是,，華爾街更加關心努伊將如何解決玉米價格的上漲問題,，而不是關心她如何解決世界問題。到目前為止,，一切都還不錯,。2007 年第四季度，營業(yè)收入增長了 17%,，達到了 123 億美元,；經(jīng)營利潤增長了 9%，達到了 17 億美元,。美國銀行的行業(yè)分析師說,，百事公司“正在這個艱難的環(huán)境中顯示出巨大的靈活性”。 ????努伊有一項令人望塵莫及的杰出成就─她在塑造百事公司的過程中發(fā)揮了巨大作用,。了解內(nèi)情的人都把百事公司的成功歸因于兩種文化的結合,，這兩種文化在 1965 年公司組建的時候融為一體。這就是菲多利公司（Frito-Lay）“踏踏實實做事”的專家精神以及百事可樂“從來不認為任何事情理所當然”的臥薪嘗膽心態(tài)─百事可樂幾乎曾被可口可樂公司擠出了可樂市場,。這兩種文化的融合,，形成了一個反其道而行的公司。這家愿意承擔風險的大公司對自己能夠像一家小公司一樣行動而倍感自豪,，而且在過去 42 年里年復合增長率達到了令人瞠目的 13%,。與 2000 年相比，公司目前的營業(yè)額幾乎翻了一番。作為百事公司負責戰(zhàn)略和并購的領導者,，努伊創(chuàng)造了一臺增長機器,，她把餐廳和裝瓶廠剝離了出去，又收購了 Tropicana 公司和桂格燕麥公司（Quaker Oats）,。 ????今天的百事生產(chǎn)的產(chǎn)品與過去完全不同,。老百事生產(chǎn) Fritos 玉米片和 Cheetos 薯條，而新百事生產(chǎn)Stacy's Simply Naked（立體脆）和 Flat Earth（水果餅干和素食餅干）,。老百事生產(chǎn) Diet Pepsi 飲料和激浪（Mountain Dew）,，新百事生產(chǎn) Naked Juice Pomegranate Blueberry 和 IZZE Sparkling Clementine。老百事收購了一些不合適的公司,，比如北美卡車聯(lián)盟（North American Van Lines）和威爾遜體育用品公司（Wilson Sporting Goods）,，而新百事則與一些業(yè)務相容的合作伙伴組建了合資公司，比如與立頓（Lipton,，瓶裝冰茶）和星巴克（Starbucks,，罐裝法布奇諾）。 ????新百事公司很早就超越了汽水業(yè)務,，進入了更健康,、發(fā)展更快的低熱量飲料（瓶裝水、運動飲料和茶飲料）,，所以根據(jù)《飲料文摘》（Beverage Digest）的調查數(shù)據(jù)，它能在美國占據(jù)一半左右的市場份額,，差不多是可口可樂公司占據(jù)的市場份額的兩倍,。這并不是說它幾乎完全成了一家健康食品公司。它的大量產(chǎn)品（大約占 70% 左右）仍然被它自己委婉地叫做“使你快樂”的食品,，與此相對應的另外兩類產(chǎn)品在公司內(nèi)部則被稱為“對你更有益的產(chǎn)品”和“對你有益的產(chǎn)品”,。但是，百事公司進行了一系列收購,，并且改變了產(chǎn)品組合,，即使在墨西哥等喜歡油炸食品的市場也是如此，這說明它的戰(zhàn)略轉變并不僅僅是做秀,。 ????當然,，接受公眾意見中的正面信息,，還有其他的好處,，可以使公司規(guī)避針對引起肥胖的垃圾食品和蘇打飲料的潛在法律和制度問題及批評。但是,，這仍然沒有使百事免受某些時代潮流突然改變的影響,。比如瓶裝水這樣的產(chǎn)品─百事公司在這個產(chǎn)品領域使用的品牌是 Aquafina─幾乎是所有的飲料當中最無害的，但是現(xiàn)在,，它也因為對環(huán)境資源的浪費而受到圍攻,。今天,，即使像百事這樣的行動迅速的企業(yè),，也可能被公眾的意見和口味打得措手不及,。在這樣的時代,，一家消費品公司的首席執(zhí)行官必須具備極強的適應能力,。 ????英德拉?努伊還創(chuàng)造了一項不可思議的完美記錄,。她是在欽奈（以前叫馬德拉斯）長大的，那是印度東南海岸的一座城市。她的父親是一位會計師，母親是家庭主婦，他們都“鼓勵我們,，但也會阻止我們,，并告訴我們：只要我們讓這個家一直興旺發(fā)達,，就能夠統(tǒng)治整個國家”。他的祖父是一位退休法官,，會仔細檢查她的成績單和家庭作業(yè),，在晚年提前教會了她幾何課本中的所有定理,，以便確保如果自己在她畢業(yè)之前就去世的話她仍然能取得優(yōu)異的成績,。每天晚上晚飯的時候,，她的媽媽都會向努伊和她的妹妹介紹一個世界性的問題,，讓她們設想自己是總統(tǒng)或者首相,，并比賽如何解決這些問題。雖然她的家庭信仰印度教，但努伊上的是天主教學校,，她是一個熱心的辯論家,，打板球,，一直纏她的父母（和修女）,，直到他們同意自己彈吉他為止,，然后又組建了一個全是女孩的搖滾樂隊─這是神圣天使女修道院（Holy Angels Convent）的第一支搖滾樂隊。雖然這支樂隊只會唱很少幾支歌曲（包括《Proud Mary》和《Yummy, Yummy, Yummy》）,，但“我們曾經(jīng)轟動一時”,，她興高采烈地說。 ????努伊從印度加爾各答的印度管理學院和耶魯管理學院獲得了商學方面的碩士學位,。她在波士頓咨詢公司工作了一段時間,，然后又在摩托羅拉公司和做工程的 ABB 集團擔任過戰(zhàn)略規(guī)劃職位。當百事公司前任首席執(zhí)行官,、當時的通用電氣公司董事韋恩?卡洛韋（Wayne Calloway）勸說努伊到百事公司工作的時候,，她正打算到通用電氣公司為杰克?韋爾奇效力?？屙f告訴努伊,，百事公司比通用電氣更需要她。這句話可以說正中要害,。 ????當努伊走上首席執(zhí)行官這個新崗位的時候,，她有一個不同尋常的龐大資深顧問隊伍提供指導：包括三位百事公司的前首席執(zhí)行官，他們幾乎每天都會相互聯(lián)系,。他們之間沒有組織上的聯(lián)系─他們是朋友,。“如果她需要幫助,，就能得到幫助,；但是如果不需要，就不會有人幫助她,?！崩酌戏蛘f。他一直從自己位于達拉斯的家里與努伊保持聯(lián)系,，就像他的前任,、夢工場動畫公司（DreamWorks Animation）主席殷瑞杰（Roger Enrico）一樣，后者的家在加州的拉霍亞,。86 歲的唐?肯德爾（Don Kendall）是現(xiàn)代百事公司的創(chuàng)始人之一,，他在努伊的辦公室旁邊有一間辦公室，作為她的顧問,。努伊說,，雷孟夫會在 30 秒之內(nèi)就回復她的電子郵件，并且主動提出,，如果努伊需要建議,，他就飛到她位于紐約州伯奇斯市的辦公室去?！八麄兌际俏业睦习?，也是我最要好的朋友?！迸琳f,。他們會在特殊的時候給她打電話，有時候會來為她慶祝生日,。 ????1994 年,，努伊加入百事公司不久,，公司的增長秘方突然完全失效了。它的餐廳業(yè)務,，包括必勝客,、塔可鐘和肯德基，全部停滯不前,。百事公司試圖在海外業(yè)務上追上可口可樂公司─后者有 71% 的營業(yè)額來自于在國際市場上的銷售,，而百事公司只有 29%，但這次嘗試變成了一場災難,。1996 年,，殷瑞杰進行了一輪痛苦的減記資產(chǎn)賬面價值活動?？煽诳蓸饭竞芸爝M入一個使華爾街感覺眼花繚亂的軌道,，在百事公司的會議室里引起軒然大波。 ????作為殷瑞杰手下負責并購的管理者,，努伊對公司進行了大規(guī)模改組,。她走進美國城市郊區(qū)，發(fā)現(xiàn)快餐市場已經(jīng)飽和,，而房地產(chǎn)是一項硬投資,，難以最大化─必勝客沒有早上客流。因此,，1997 年,，百事公司剝離了餐廳業(yè)務─這是一項不小的舉措，因為這將使公司每年 310 億美元的營業(yè)額縮減三分之一,。第二年,，她提出用 33 億美元的價格收購 Tropicana 公司，后來又用 140 億美元收購了桂格公司,，這兩項行動使百事公司具有了一些能夠幫助它改變聲譽的品牌,。就像她后來在印度《經(jīng)濟時報》（Economic Times）上解釋的那樣，“如果你想生產(chǎn)一種健康的產(chǎn)品,，你不能使用另一個 Frito 品牌,。把新的健康食品叫做 Lays 或者 Ruffles，并且期待用它做早餐,，那真是太瘋狂了,。”（這并沒有阻止百事公司生產(chǎn)與此恰恰相反的產(chǎn)品桂格早餐餅干,。） ????1998 年,，努伊還在董事會上作了一個關鍵的發(fā)言─就像來自可口可樂公司的打擊一樣讓人無法忍受─這個發(fā)言仔細分析了可口可樂這家競爭對手的業(yè)務模式，做了一個有說服力的案例，說明可口可樂那種兩位數(shù)的增長率是不可能持久的,?！斑@是一場力量的較量?！币笕鸾苷f,。他堅信，“在那一刻,，百事可樂公司對可口可樂公司的業(yè)務模式的了解比可口可樂公司自己都清楚?！边@次發(fā)言后四個月,，可口可樂公司的股票達到了 88 美元的最高值，然后開始了長時間的下滑,。 ????努伊說,，20 世紀 90 年代中期，殷瑞杰要求她設計一個戰(zhàn)略,，把百事公司變成“21 世紀的典范的公司”,。（他記得他說過，希望百事公司更像通用電氣公司,。）她設想了幾種情景,，我們可以把這幾種情景叫做路徑 A、路徑 B 或路徑 C,?！拔覀冞x擇了其中一條路徑，而收購桂格燕麥就是這個路徑的一部分,?！彼f。這條路徑中還包括另外三項規(guī)模較小的收購,。殷瑞杰任命努伊做他的首席財務官,。他說，至今為止,，她是“我一生中見過的最好的談判者”,。盡管如此，他并不認為努伊今后能成為首席執(zhí)行官,，因為“我一直認為她需要做一些經(jīng)營工作”,。殷瑞杰的繼任者雷孟夫任命努伊做自己的總裁，在她成功完成了桂格的收購整合工作之后,，有了完全不同的感受,。她證明了自己既有分析才能，又有遠見卓識。她還和雷孟夫一樣堅信,，健康運動是真正的創(chuàng)新,，而且是迫在眉睫的創(chuàng)新─雖然當健身迷雷孟夫告訴她，希望她和自己一起代表百事公司參加紐約市的馬拉松比賽時,，她的反應是,，“好吧，史蒂夫,，我用一個月的時間可以跑完：我會不時停下來,，買一點東西……”這就發(fā)生在努伊號召大家共同解決綠色問題的時候。在八年前菲多利公司的一次會議上,，她非常樂意地放松了對節(jié)水項目和與熱量有關的項目的資本支出要求,，當時高級管理者們都非常震驚?！耙膺@個項目嗎,？我們可以做這個項目嗎？”負責可持續(xù)性發(fā)展的副總裁戴維?哈夫特（David Haft）記得,，會后他立刻這樣問自己的老板?，F(xiàn)在，那些項目每年能為菲多利公司節(jié)約 5,500 萬美元,。 ????作為首席執(zhí)行官,，她能夠堅持自己的變革計劃，這需要逐漸把“對你更有益的”和“對你有益的”的小食品占據(jù)的百分比從 30% 提升到 50%,，并拓寬產(chǎn)品組合,，在產(chǎn)品系列中增加谷物、堅果和水果,。努伊還參與創(chuàng)造了一個模式,，便于百事公司推出新產(chǎn)品。去年,，公司推出了 150 種不同口味的薯片和 55 種不同的橙汁,。12 月份，她從武田制藥公司（Takeda Pharmaceuticals）挖來馬哈穆德?汗（Mehmood Khan）做百事公司的第一任首席科學官,。這聽起來可能有些戲劇性,，但摩根士丹利的分析師比爾?佩克里洛（Bill Pecoriello）說，在食品研究領域,，美國的食品公司實際上已經(jīng)落在了后面,。例如，瑞士的雀巢公司在研發(fā)上投入的資金比例就比百事公司高（前者投在研發(fā)上的資金占銷售額的 1.6%,，而后者只有 1%）,，它把自己稱為營養(yǎng)公司,，并且試圖驗證食物是否能預防疾病。去年,，百事公司收購了一些公司,，還與另一些公司建立了合作關系，其中包括一家比利時的包裝堅果生產(chǎn)商,、一家以色列的豆沙制造商和 Naked Juice,，后者是一家生產(chǎn)思慕雪等營養(yǎng)飲料的公司?！癗aked Juice 是一種飲料還是一種小食品,？”努伊在思考?！拔艺J為我們可以把小食品液體化,，或者把液體飲料小食品化?！?/p> ????努伊最令人驚訝的一項天賦是說服他人的藝術。她可以激發(fā)聽眾的情緒,，并且讓他們團結起來一起去完成某件令人煩惱的事情,，比如在全公司范圍內(nèi)安裝一種新的軟件。她的新座右銘是：“目的性績效,?！边@既可以增強組織的凝聚力，又可以擴大百事公司在全球的影響力,。因為她知道,，現(xiàn)在這個時代，你不可能理所當然地打入一個新興市場,。百事公司負責歐洲事務的總裁蔡恩?阿卜杜拉（Zein Abdulla）說,，“人們?nèi)匀粌A向于認為在新興市場的經(jīng)營方式和核心業(yè)務組合一樣，未來的某一天,，那些市場會趕上西方國家,，到時候再轉戰(zhàn)其他的市場?！钡?，你猜怎么？這些新興市場已經(jīng)趕上西方國家了,。百事公司在俄羅斯有一半的飲料業(yè)務都來自于低熱量飲料─果汁,、水、茶和活力飲料,。像百事這樣的全球品牌不會再像以前那樣行事了,。“這些品牌還有作用，”阿卜杜拉說,，“但它們不是鐵板一塊,。” ????努伊積極推銷自己的觀點,，這一點是非常著名的,。她的同事說她“把所有的自我”都帶到了辦公室。她堅持每個人過生日的時候都要買一個蛋糕慶?！颐總€人都永遠 35 歲,。在百事公司的每一次聚會上，她的卡拉 OK 節(jié)目必然出現(xiàn),。她會談“媽媽經(jīng)”,。12 月份，一個高層管理者回憶起努伊曾經(jīng)對整個團隊說過,，做一個帶孩子參加體育運動的母親,，每周都要為孩子準備豐盛的大餐，是什么感受,。他們會給你一份詳細的清單,，不能有堅果，不能有面粉做的東西,。她承認,，因為她是一個首席執(zhí)行官，所以事情變得更加復雜了,。這讓孩子們認為“這件事情對我來說很容易,，不需要思考。我能夠做到,，因為我們已經(jīng)生產(chǎn)出這樣的產(chǎn)品了,。” ????她對自己的子女有很高的要求,，同樣,，她也希望周圍的每一個人都能符合高標準。她有紅,、綠,、紫三色的鋼筆，并且用這些筆給她辦公桌上的每樣東西都作了標記,?！拔业耐盔f是非常著名的─非常著名?！彼ＵＱ劬φf,。有時候,，她會寫“我從來沒見過這么不稱職的人”，或者“這根本無法接受”,，而且會把“無法接受”這幾個字重復寫三次,。她是在開玩笑，但她確實讓大家了解了她的觀點,。她曾寫過一封所謂的情書,，把一些秘書嚇得夠嗆，以至于他們不得不求證一下,，老板并沒有打算讓他們丟掉工作,。 ????“她會向你挑戰(zhàn)?！必撠焷喬貐^(qū)的總裁蒂姆?明奇斯（Tim Minges）說,。去年，他的下屬找不到一種便宜的東西替代在泰國的產(chǎn)品中使用的棕櫚油,，努伊不斷地催促他們說：“我明白你的意思,，我明白你的意思，那么正確的解決方案是什么呢,？”直到他們找到了一種合適的替代物─麥麩油,，她才作罷。 “但是,，不要試圖把問題推給上面來解決”,，明奇斯說,，因為她會當你的面把問題再扔回來,。 ????她非常果斷，有時候顯得有點反復無常,，絲毫不顧及可能產(chǎn)生的影響,。12 月份，她在最后幾分鐘提出,，她不愿意在一次重要的軟飲料行業(yè)會議上作主題發(fā)言,，提出了一個可能被很多人認為站不住腳的理由，并且派了一位下屬代替她發(fā)言,。努伊說了一番自己想說的話,，引起了可口可樂公司首席執(zhí)行官內(nèi)維爾?伊斯代爾（Neville Isdell）的重視，后者最近剛剛宣布了自己的繼任者是穆塔爾?肯特（Muhtar Kent）,?？煽诳蓸饭緦Υ耸碌脑u價是，“今天上午,，內(nèi)維爾到這里來聽英德拉的演講,，遺憾的是她決定不來了,。我們認為，如果英德拉真的想表達對內(nèi)維爾的尊重,，應該以一種優(yōu)雅的方式來表達,。”人們認為,，她有時候似乎有點喜怒無常,，甚至愛發(fā)脾氣，就像一位行業(yè)分析師說的那樣,，那次缺席對這種印象的形成不無關系,。而且有時候，在面臨變化的事實時,，她需要很長時間才會改變自己的立場,。五年前，曾有人說在印度銷售的百事可樂和可口可樂中都發(fā)現(xiàn)了殺蟲劑的痕跡,。努伊說,，她真希望自己當時沒有對這一斷言做出那樣的反應。當時公司拒絕承認此事,，并且用科學分析來支持自己的立場,。努伊如今說，雖然她不用直接對此事負責（當時她是總裁,，懷特負責國際業(yè)務）,，“但我有一張印度人的面孔。我應該馬上跳上飛機說：｀各位,，我向你們保證,，這些產(chǎn)品是最安全的＇。但是,，當時我沒有這么做,。我對此很后悔。如果這件事情發(fā)生在現(xiàn)在,，我就會立刻趕到那里去,。” ????有了她的團隊,，就不存在什么與努伊不相干的事情,。她像一個女教師，又像一只老母雞,。她曾經(jīng)對協(xié)助她處理公司戰(zhàn)略問題的休?約翰斯頓（Hugh Johnston）說,，他穿得像個乞丐。當時,，他正在協(xié)助她解決公司的 IT 程序問題,。他說,，“英德拉，這里都是搞 IT 的人,，我們就是做這個的,。我們不會走出這棟建筑的?！碑斔髞砣タ偛康臅r候,，努伊告訴他應該到什么地方去購物，后來他就買了全套的新行頭,。她知道自己很挑剔,，自己也對此很煩惱。她會舉辦晚宴,，請管理團隊的成員和他們的配偶參加,。晚宴上有一個問答環(huán)節(jié)，她堅持讓管理成員的配偶提一些問題,，如果不提就不能坐下,。 ????她說，她很感謝家庭的支持,，因為她的職業(yè)使家人感到很不快,。努伊說，有很長一段時間,，她每天早晨醒來都會覺得“對每件事都感到內(nèi)疚”,。她的職業(yè)使丈夫拉吉（Raj）─芝加哥大學的 MBA，擁有電子與工業(yè)工程專業(yè)學位─離開了他熱愛的惠普公司的工作,，做起了咨詢顧問,。“他幫助我,，支持我,，他是一個胸懷寬廣的男人,?！彼f。因為她經(jīng)常出差,，也給大女兒帶來了很多損失,，她對此感到很后悔。所以聽到今年 24 歲的“最大的批評家”普里薩（Preetha）最近對一個朋友說“對了,，大公司都不怎么樣,，但我希望百事公司是一個例外”的時候，努伊欣喜若狂,。她工作非常努力,，這使她很難待在 15 歲的塔拉（Tara）身邊,。在長途旅行的時候，努伊經(jīng)常給塔拉打電話,，以便與她保持聯(lián)系,。如果是在國內(nèi)出差，她會盡一切努力當晚回家,，在家里吃早飯,。上個月，努伊度過了特別艱苦的一周,，于是收到了塔拉發(fā)來的一封電子郵件：“你需要睡覺,，媽媽！這真荒唐,！如果你打算在達沃斯做得好,，那么你就需要睡覺！” ????她的全部生活就是一個平衡與自我剝奪的復雜網(wǎng)絡,。在成長的過程中,，她曾經(jīng)為了一把電吉他而心情沮喪，最終她的父親給她隨便買了一把原聲吉他,。直到三年前,，她還在自我放縱?！拔页鋈ベI了幾把 Fenders 電吉他,，一把 Gibson 原聲吉他，一個 Martin 原聲吉他,，一把雅馬哈 12 弦吉他,。”她驕傲地說,。她經(jīng)常彈奏嗎,？她很少有這種渴望?！爱斘蚁敕潘傻臅r候就會彈吉他,。但是要彈吉他，就必須剪指甲,?！彼醋约旱闹讣渍f?！八杂幸惶煳視阎讣准舻簟,，F(xiàn)在，當我剪完指甲后,，我就會彈吉他,?！?/p> ????還有更多需要權衡的事情。好的東西都很貴,。更有利于健康的食品配方可能也是如此,。“我會對你們說老實話,。我們的后背上確實有一根發(fā)條,，它（在衰退的經(jīng)濟狀況下）很難保持良好的表現(xiàn)?！彼罱@樣說,。但是，“你可以給你的團隊一系列目標,，并且讓他們都充分接受這些目標,，他們就可以爬上山頂?！卑偈鹿咀罱荒甑氖找孀屖袌鲶@嘆,，它在原料成本提高的第二年就實現(xiàn)了銷量的增長。百事能夠做到這一點,，是結合了新產(chǎn)品,、生產(chǎn)效率改進、提高價格和采用新的包裝技巧等多種方法的結果,。（它把這叫做“減肥”─也就是對更少的產(chǎn)品收取更高的價格,。）分析家預計，今年百事公司面臨的挑戰(zhàn)會更大,。更有利于健康的新產(chǎn)品比百事和 Lays 牌的產(chǎn)品更加昂貴,。而且考慮到百事生產(chǎn)的小食品和佳得樂（Gatorade）生產(chǎn)的各種產(chǎn)品，它比可口可樂公司更容易受通脹影響,，其中最核心的問題是裝瓶商在汽水中加糖,。摩根士丹利的佩克里洛說，百事公司預計明年的原材料成本將增加 6%,，而可口可樂公司預計這項成本不會增加,。原料成本占百事營業(yè)總額的 25% 左右，而在可口可樂公司,，這一比例僅為 11%,，《飲料文摘》的約翰?西奇爾（John Sicher）如是說,。 ????就在她把關注的重點放在未來的食品上時,，突然又陷入了可樂之戰(zhàn)。一個重生的可口可樂公司出現(xiàn)在她的側翼,。由于可口可樂公司的成本更低,，而且最近收購了維他命水,，所以它可能再次成為百事要面對的一個真正對手。（百事公司寄希望于佳得樂生產(chǎn)的一種新的低熱量產(chǎn)品,，叫做 G2,。）關于這個競爭對手復活的傳言使努伊很煩惱：百事現(xiàn)在來自小食品的收入高于來自飲料的收入?！皬奈业慕嵌瓤?，我們是兩家不同的公司……在業(yè)務組成和文化上都不同，思維方式和行為方式也不同,。我們幾乎每個方面都不同,。”她說,?！八裕绻藗兿Ｍ麑⑽覀儍杉夜咀霰容^,，那就比吧,。可口可樂公司是否因為（美元的疲軟）和從事飲料業(yè)務而掌握了某種優(yōu)勢呢,？確實如此,。但是，它受到的阻力也更大,。關鍵是,，我們所從事的這些業(yè)務會給你更多｀對你有益＇的產(chǎn)品，更接近于農(nóng)作物,。當你更接近農(nóng)作物的時候,，就會面臨通脹。我對此后悔嗎,？不,，我對自己作出了改變這個事實覺得很自豪?！?/p> ????她曾經(jīng)告訴華爾街,，她預計公司將繼續(xù)達到增長率的目標。2 月份的早些時候,，她對分析師承認,，“價格上漲水平是一個未知的領域，因為很多年以來,，小食品和飲料都處于一種降價的狀態(tài),，所以我們必須謹慎地處理這件事情。”目前,，她已經(jīng)知道,，她必須調整自己使百事成為所謂“典范的公司”的節(jié)奏。她已經(jīng)把語氣緩和了下來,?！耙粋€重要的事實是，我們都是上市公司,，股票市場有某種思維方式,，對每件事都有某種處理方法，我們不能忽略這一點,?！?/p> ????但是，對于市場份額的戰(zhàn)術之爭不可能長期占據(jù)她的精力,。在某個時候,，政府部門中的位置會吸引她的目光。今年 1 月,，有人問她未來的發(fā)展,，她立刻變得非常愉快。雖然是一個戰(zhàn)略家,，但她考慮的事情絕不僅僅局限于公司戰(zhàn)略,。“離開百事公司后,，我確實想去華盛頓發(fā)展,。”她說,?！拔蚁敕禈銡w真─沒有任何報酬地工作四五年?！彼隙ǖ卣f,，不是現(xiàn)在，但很可能是在下一任總統(tǒng)的任期之內(nèi),。目前,，她的工作就是經(jīng)營百事公司。你可以打賭,，如果機會出現(xiàn),，她會進行一次收購。這可以使她總能面臨各種挑戰(zhàn),。努伊去年說,，她的部分計劃就是通過購并來實現(xiàn)百事公司的增長,。去年有傳言說百事公司與雀巢公司接觸，打算與這家大型瑞士公司合并,，這會創(chuàng)造出一個市場價值超過 2,500 億美元的龐然大物,。努伊對此沒有發(fā)表任何評論,，只是說,，就目前來說，任何類似的行動都是不可能的,。但是,，我們可以說，她的目光是放在未來的,。她面臨的最大考驗就是,，在這個資源成本上升、客戶更加謹慎,、曠日持久的可樂之戰(zhàn)結束遙遙無期的更嚴酷環(huán)境下,，能否很好地調整自己對未來的設想。 ????譯者：廉曉紅 相關稿件
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