培訓：熟食店模式
 評分 與金爵合作,！ 所需時間：2天,，早7:30至下午4:00 收費/效率：B ? ????培訓第一天是從早晨7點半開始的,，任務是擺弄兩種新鮮的菠蘿丁、瓜,、松餅,，還有百吉餅。第二天,，我們又用自助熟食三明治和香濃核仁巧克力餅墊了墊肚子,。這兒可不是烹飪學校，我參加的是為期兩天的關于招聘,、解聘和激勵同伴的講座,。培訓的贊助單位是金爵曼集團（Zingerman's）下屬的培訓機構金爵培訓（ZingTrain）,。金爵曼集團是位于安阿伯市的一家美食熟食店，擁有自己的糖果公司,、甜品店和一批信徒,。有一點很明確：我絕不會餓著肚子離開這里。 ????這個培訓項目主要面向經理和小型企業(yè)主,，承諾可以提供“秘籍,、工具和技巧”，讓從招聘到退出面試的每一步都變得更加有效,。參加培訓的15名學員包括一家匹薩餅連鎖店的4名經理，1名家具店店主,，2名非盈利機構職員，還有我——記者兼經營意大利Mity Nice冰淇淋車的合伙人,。 ????我們聽麥琪·貝萊斯（Maggie Bayless）和帕特·麥格勞（Pat McGraw）講述了金爵曼28年經久不衰的企業(yè)文化，討論了員工應該為自己的培訓效果負責的“契約”,。身為一名經理與職場撰稿人,，有關招聘的培訓對我來說有點兒過于基礎了。但金爵培訓關于如何寫好崗位描述的秘籍卻對我這家季節(jié)性很強的公司有很大的幫助,。金爵會安排試用最有潛力的候選人在忙碌的周六當班,，我可能也會嘗試。但我會跳過他們,，同時進行面試幾位候選人的“摩天輪”式招聘,。 ????“思考時要跳出框框,。”貝萊斯教導我們說,。真是陳詞濫調,！但接下來她指了指我們的靈丹——薄荷巧克力糖，還有一只裝滿手指布偶,、跳跳球等鼓勵我們“跳出框框思考”的摸獎袋。我對獎品很感興趣,，特別是她保證如果全班能寫出65條跳出框框的點子,，就能吃到意大利式的冰激凌,。我可能會在招聘青少年的時候用上這一招（但拿冰淇淋賄賂人，作用可能不大）,。最好的主意一般都來自集體智慧,，比如讓求職者向你兜售一支鋼筆，好觀察他的銷售能力,。 ????培訓除了總是涉及很高的糖分之外，有時候也比較拖拉,。第一天下午,，我想念我的黑莓手機，心里直癢癢,，盼著能有更多的培訓形式——比如游戲,，角色扮演,，看錄像,。但大多數同學看上去都很高興,。Ian's Pizza的保羅·古斯（Paul Guse）覺得講座增強并驗證了他的想法,；貝萊斯說，有很多學員都回來參加了第二輪培訓,。 ????雖然講座像金爵的甜品一樣價格都有點高，內容對級別較高的學員也有點淺,，但培訓中的許多小亮點卻讓我很滿足,。比如,，處理工人糾紛要“直接”,，要給予充分的肯定,?！澳阏J可的事情會重復發(fā)生,。”麥格勞說,。我正在準備Mity Nice的十年展望,，打算以金爵為榜樣打造Mity Nice的責任文化和開放文化,。我努力讓目標變得明確,，還要在創(chuàng)造力和具體任務間實現平衡,。在最后一次評估中,，我表達了這種想法——為此，我得到了一條面包,，還有金爵咖啡豆,。這是獎勵。真香??！ ????譯者：陶莉 相關稿件
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