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知名餐飲店被曝食材過期,，全國門店開始排查
近日，有消息稱,，Shake Shack員工曝光餐廳里使用過期食材制作食品,，向市場監(jiān)管部門舉報(bào)后卻被公司開除。...
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鄭愷就火鍋店食材變質(zhì)道歉,，明星餐飲為何頻翻車
日前,，據(jù)錢江晚報(bào)報(bào)道稱,，有微博爆料在調(diào)查鄭愷投資的連鎖火鍋店火鳳祥時，發(fā)現(xiàn)其售賣變質(zhì)食材,、生菜回收重復(fù)使用,、鹵湯發(fā)酸,，讓人大跌眼鏡。8月14日深夜,，鄭愷的連鎖火鍋店@火鳳祥鮮貨火鍋 發(fā)布公開致歉信,，就此致歉。...
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又一知名火鍋陷“閉店潮”,，全國多地門店全關(guān)
昔日“網(wǎng)紅火鍋”謝謝鍋風(fēng)光不再，大規(guī)模閉店和拖欠違約等問題讓品牌口碑急速下滑,。...
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知名教育機(jī)構(gòu)加盟店被曝欠薪停課
近日，奧一新聞接到家長報(bào)料稱,，其孩子在龍華區(qū)觀瀾街道觀瀾湖新城內(nèi)的知名藝術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)楊梅紅藝術(shù)教育上課,，11月1日門店大門突然緊閉，門店負(fù)責(zé)人也無法聯(lián)系,。此外，起到現(xiàn)場發(fā)現(xiàn),，該門店的培訓(xùn)老師也在集體討薪維權(quán)中,，目前相關(guān)課程無法正常提供，剩余課程也無法履約,。...
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無錫排查82家門店又發(fā)現(xiàn)15處問題,，星巴克再發(fā)道歉聲明
12月13日,，星巴克被曝出存在咖啡食材過期繼續(xù)賣,，保質(zhì)期隨意改，報(bào)廢糕點(diǎn)再上架的問題,。無錫市市場監(jiān)管部門對全市其他82家星巴克門店開展排查,，發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員未戴工作帽、加工區(qū)物品擺放零亂,、消毒記錄不全等15處問題,，均已責(zé)令整改。13日晚間,，星巴克中國微博再發(fā)聲明,，就此次事件進(jìn)行道歉,。...
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上海知名飲品店深陷困境，何去何從,？
近日,，在上海起步并已向全國市場發(fā)展十年的現(xiàn)制酸奶飲品品牌茉酸奶疑似陷入關(guān)店潮。筆者在上海調(diào)查發(fā)現(xiàn),，茉酸奶的多家門店在系統(tǒng)上顯示“已休息”,。同時據(jù)多家媒體報(bào)道，記者實(shí)地走訪后確認(rèn),，很多“已休息”的門店實(shí)際上已經(jīng)關(guān)閉。值得注意的是,，這些關(guān)閉的門店所處的地段都是上海的核心商圈,，客流量本應(yīng)相當(dāng)可觀。然而,，筆...
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蜜雪冰城“翻車”：被曝篡改開封食材日期,、使用隔夜奶漿
15日,，蜜雪冰城發(fā)布致歉聲明稱,，旗下幾家門店存在篡改開封食材日期標(biāo)簽,，違規(guī)使用隔夜奶茶奶漿半成品的食品安全問題，針對媒體報(bào)道中的涉事門店,，現(xiàn)已責(zé)令其停業(yè)整頓,。...
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航空餐成本揭秘：南航餐食成本最低
相比2019年,，三大航的航空餐食成本費(fèi)用和占總營業(yè)成本的比例均在下降，旅客人均航空餐食成本均有明顯減少,。把過去一年餐食總成本按旅客人次均攤計(jì)算后,，三大航的人均航空餐食成本從低到高依次為南航18.05元,、國航24.02元、東航25.8元,。...
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食材短缺,，肯德基“無雞可炸”
在疫情沖擊下,，全球供應(yīng)鏈條受到持續(xù)影響,，物價飆升、生產(chǎn)中斷,、收貨延遲等等,，近日,，美國肯德基曝出雞肉產(chǎn)品供應(yīng)不足的消息,，可事實(shí)上,，“無雞可炸”的不只是肯德基,，麥當(dāng)勞,、星巴克等許多知名快餐連鎖企業(yè)都面臨著原材料供應(yīng)短缺的問題,。...
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又一家知名商場宣布閉店,！
繼成都伊藤洋華堂,、廣州王府井,、摩登百貨天津SM百貨、重慶遠(yuǎn)東百貨,、新世界百貨成都店關(guān)閉門店后，又一知名商場也將關(guān)閉,。12月9日下午,，一則蓋著上海置地廣場商廈有限公司公章的《告員工書》逐漸在互聯(lián)網(wǎng)上流傳開來，其中指出,，因租賃合同到期,，置地廣場商廈將于明年1月31日晚終止經(jīng)營,，正式閉店。上海置地廣場終于...
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