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穿透時(shí)間的美酒記憶
德奧茲城堡繼承人蓬布陽子爵夫人Foundu說自己記憶最深的一次美酒經(jīng)歷是在去年在巴黎時(shí)夜遇香榭麗舍“犀利爺”?!叭ツ甑哪程焱砩显诎屠柘汩葵惿岽蟮郎弦患也蛷d用餐,,差不多快結(jié)束時(shí),主角出場(chǎng)了——一位頭發(fā)蓬垢,,穿著皮衣的老大爺走入視線,。在巴黎有流浪者不稀奇,但這位老人家下面的‘一系列動(dòng)作’引起我的興趣,。只...
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真正的美酒
作者:《財(cái)富》(中文版)無酒不成節(jié)是中國(guó)的一句老話,,編輯部為您推薦尊貴的佳釀,祝您在新的一年事業(yè)順利,!路易十三路易十三用超過 100 歲高齡的特制橡木桶“Tiercon”使生命之水、原木和氧氣相互交融,,從而更加濃稠,。初聞時(shí),濃烈的茉莉花,、無花果的花香與香料味撲鼻而來,;再聞時(shí),轉(zhuǎn)化為果香,、香草與生姜的...
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美酒人生
西方有句名言:Life is too short to drink bad wine,。意思是說,人生如此短暫,,喝酒要喝好的,。對(duì)于那些熱愛葡萄酒的人來說,喝好酒固然重要,,而葡萄酒背后的風(fēng)土事物與看不見的故事更具風(fēng)情,。銳步中國(guó)區(qū)總經(jīng)理比爾·多伊爾(Bill Doyle)是個(gè)地道的“酒癡”。在他眼中,,釀酒...
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美酒芬芳
馬爹利至尊精粹 L’Or de Jean Martell要制成一瓶“讓·馬爹利至尊精粹”,,需要4,000顆優(yōu)質(zhì)的葡萄。但這僅僅是開始而已,。馬爹利的釀酒師們還要將釀自這些葡萄的極為珍貴的“生命之水”放入橡木桶中儲(chǔ)存多年,,因此如果你運(yùn)氣夠好,有機(jī)會(huì)品嘗“讓·馬爹利至尊精粹”,,不要忘記這不只是人們所能買...
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美酒人生
對(duì)于一個(gè)愛酒的人來說,,找個(gè)借口喝喝酒簡(jiǎn)直是再容易不過的事情了,。而對(duì)于一個(gè)長(zhǎng)年與酒打交道的人來說,酒則是一種理性的認(rèn)知,。文君酒總裁葉偉才四川省文君酒經(jīng)營(yíng)有限責(zé)任公司總裁葉偉才先生,,在與酒結(jié)緣25年后,對(duì)好酒的認(rèn)知有三,。首先,,它一定是有底蘊(yùn)的。這種底蘊(yùn)更多表現(xiàn)在品牌文化方面,,不光是產(chǎn)品本身,,而是能夠上升...
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美酒品牌
水井坊Swellfun佳釀必有美泉。600多年前的成都水井街一帶,,戶戶美井良田,這里有個(gè)釀酒的作坊叫水井燒坊,,其釀酒之水源為自岷江流經(jīng)錦江的雪水,,造就了水井燒坊的美酒香遍這里無數(shù)大街小巷。如今,,水井坊延續(xù)一貫的高雅格調(diào),,推出新品“水井坊梅蘭竹菊”,每一款酒品都抒發(fā)出一首感物喻志的詩賦,?;始叶Y炮 R...
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美酒薈萃
酒如人生,人生如酒,,越久越有味,。款款佳釀,,各自芬芳,。選擇并不簡(jiǎn)單,但一切都取決于你特約作者:聶 晶路易十三(Louis XIII) Rare Cask路易十三 Rare Cask 是人頭馬君度集團(tuán)推出的最為珍罕的干邑,。它汲自人頭馬第四代釀酒大師皮埃蕾特·特里謝(Pierrette Trichet)于...
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飄香美酒
馬爹利(Martell)尚選馬爹利尚選的首席釀酒師就像一位畫家,,以各種芳香作為顏料進(jìn)行勾勒:大小香檳區(qū)的葡萄帶來了力量和豐富的結(jié)構(gòu),優(yōu)林區(qū)的葡萄增添了生命之水的輕柔和順滑,,而邊緣區(qū)的葡萄帶來的則是圓潤(rùn)的花香,。在口感上,蜜餞水果與干果的味道層層疊疊,,如同一闕和諧的法蘭多拉舞,,并藉著一縷若有若無的黑醋栗...
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美酒人生
最多的時(shí)候, 他一天要品嘗100款以上的葡萄酒,;他四處探尋,、研究有關(guān)葡萄酒的一切,,總是出入高級(jí)場(chǎng)合,訪問高端人士,;他做空中飛人,,造訪世界各地的葡萄酒莊園和酒窖……這就是方軍的工作和生活:行萬里路,讀萬卷書,,品萬款酒,。(攝影:Raymond Patrick)這個(gè)“雅皮士”味道的“多面體”男人甚至擁有...
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美酒品牌
馬爹利尚選(Martell Chanteloup Perspective)由于馬爹利尚選是由釀酒師從生命之水甄選調(diào)配而成的,所以其復(fù)雜,、濃郁而又深邃的果香給人留下極其深刻的印象,。初聞?dòng)行迈r核果的香氣,如叢生桃和杏子,;漸漸地向腌無花果等蜜餞水果變化,,最后停留在提子、杏仁等干果的味道上,。在口感上,,蜜餞水...
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