移動(dòng)應(yīng)用
訂閱
啤酒巨頭的大麻煩
????作者: Patricia Sellers ????2 002 年,，菲利普?莫里斯公司（Philip Morris）將似乎已經(jīng)陷入絕境的米勒啤酒公司（Miller Brewing）賣給南非釀酒集團(tuán)（South African Breweries，SAB）時(shí),，輿論普遍認(rèn)為著家國外啤酒廠出的價(jià)格太高了,，它在美國市場(chǎng)的經(jīng)營會(huì)舉步維艱。然而事實(shí)上,，米勒淡?。∕iller Lite）是美國去年成長最快的主要啤酒品牌，利潤也增加了,。自收購后，SABMiller 的股價(jià)幾乎翻了一番,。[而同一時(shí)期,，安海斯－布希公司（Anheuser-Busch）則出現(xiàn)了十年來的首次利潤下滑，股價(jià)自 2002 年中期以來降幅達(dá) 12%,。] SAB 統(tǒng)治著非洲啤酒市場(chǎng),，它從那里抽取了巨大的現(xiàn)金流投入到收購當(dāng)中，收購了意大利的 Peroni,、捷克的 Pilsner Urquell 和波蘭的 Tyskie,。它的銷售額在 4 年內(nèi)增長了 2 倍多,，達(dá) 145 億美元。SAB 現(xiàn)任首席執(zhí)行官是南非的格雷厄姆?麥凱（Graham Mackay）,，現(xiàn)年 56 歲，他同《財(cái)富》雜志記者帕特里夏?塞勒斯（Patricia Sellers）談到了安海斯－布希公司的弱點(diǎn),、飲料業(yè)的時(shí)尚以及 SAB 為了打進(jìn)拉丁美洲市場(chǎng)而作的收購,。 ????問: 夏季啤酒銷售大戰(zhàn)正在轟轟烈烈地進(jìn)行，與以往有何不同,？ ????答: 有兩大重要變化: 其表現(xiàn)幾十年來第一次持續(xù)超過烈性酒和葡萄酒,，安海斯－布希推出的 steamroller 啤酒銷路不佳,。安海斯－布希過去幾乎包攬了全部增長量,，其他啤酒公司則越來越弱。但是現(xiàn)在,，我們的公司已經(jīng)強(qiáng)大許多,，不客氣地說，我們不再任人宰割,。 ????問: 但是,，除了 Miller 表現(xiàn)出了良好的回升勢(shì)頭以外，美國整個(gè)啤酒業(yè)都處于低潮,，出了什么問題,？ ????答: 啤酒業(yè)因循守舊的時(shí)間太長了,。大啤酒公司業(yè)績(jī)都很好，沒有必要改變游戲,。產(chǎn)品定位也傾向于低端市場(chǎng)。而做烈性酒的人卻在不斷創(chuàng)新─要知道,，市面上有 65 種不同口味的優(yōu)質(zhì)伏特加酒。著是時(shí)尚驅(qū)動(dòng)的結(jié)果,。 ????問: 安海斯－布希不愿意與我們討論它的問題,，你對(duì)安海斯－布希怎么看？ ????答: 它試圖用打折的方式恢復(fù)增長勢(shì)頭,。它著么做很不同尋常,。走向衰敗的公司才會(huì)干著種事,。我們沒想到著種事情會(huì)發(fā)生在一個(gè)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者身上。 ????問: 你是如何使米勒淡啤重新振興的,？ ????答: 米勒淡啤說明不了什么,，它正努力成為又一個(gè)百威（Budweiser）,。我們關(guān)注的是啤酒的內(nèi)在品質(zhì),，而多年來人們對(duì)此從未提及。為此,，我們定位于低熱量啤酒,，并從口味上對(duì)百威發(fā)起挑戰(zhàn)。 ????問: 你在 2004 年致股東的一封信中談到,，全球啤酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了第二個(gè)合并階段,，大型啤酒企業(yè)將會(huì)相互并購。比利時(shí)的英博啤酒集團(tuán)（Inbev,，世界上產(chǎn)量最大的啤酒生產(chǎn)商）有可能與 SAB 或者安海斯－布希合并嗎,？ ????答: （大笑）沒有必要說得那么極端。從理論上講,，英博集團(tuán)與我們公司或者與喜力公司（Heineken）合并都是有可能的,。但是，由于我們公司與安海斯－布希在美國的市場(chǎng)重,，我們之間不太可能合并,，不過安海斯－布希有可能與其他公司合并。 ????問: 最近宣布了你的職業(yè)生涯中最大的一次收購,，即以 78 億美元收購百發(fā)力啤酒（Bavaria）,。你沒有收購它在德國的部分,，而是收購了它在拉丁美洲的部分。請(qǐng)問原因是什么,？ ????答: 安第斯地區(qū)將要進(jìn)入一個(gè)長期增長階段,，那里也有啤酒文化。 ????問: SAB 是可口可樂（Coca-Cola）在非洲最大的裝瓶商,。你注意到可口可樂有什么改進(jìn)嗎,？ ????答: 可口可樂對(duì)于其系統(tǒng)改造非常認(rèn)真。在內(nèi)維爾?艾斯戴爾（Neville Isdell）及其團(tuán)隊(duì)的帶領(lǐng)下,，它正經(jīng)受很多痛苦,。我個(gè)人認(rèn)為，可口可樂已經(jīng)取得了很大的進(jìn)步,。但是,，你無法在一兩年內(nèi)改變一家龐大的公司。 ????問: 眾所周知,，SAB 在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面充滿活力,，評(píng)估經(jīng)理的方法也十分靈活。我聽說你用心理學(xué)家測(cè)試經(jīng)理,。 ????答: 我們一直重視對(duì)員工的深層次分析,。我們?cè)谡衅负椭匾獣x升前都要對(duì)候選人進(jìn)行心理測(cè)試，了解他們是否適合我們的文化,。我們看重的是思維縝密和情感投入,。 ????譯者: 廉曉紅 相關(guān)稿件
|
|
500強(qiáng)情報(bào)中心
|
深入財(cái)富中文網(wǎng)
|
