坐港觀天
米其林對內(nèi)地餐飲業(yè)者意味著什么？我能想到的是,，更始終如一的食物品質(zhì),、更高的標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)格的烹飪態(tài)度,。 2013-04-26
約或從中學(xué)時代，每一年最忙的時候大概就是十二月份買賀卡寫賀卡,。成年之后搬來香港居住,，在我看來，圣誕節(jié)對于這座購物之都來說純粹就是為促進消費拉動內(nèi)需做貢獻,。 2012-12-24
Michael Chase先生在我心中,，就是禮賓服務(wù)的標(biāo)桿。這位蔡先生是如此風(fēng)趣周到,，令我離開華盛頓之后,，總覺得再難遇上如此貼心的禮賓先生，以至于后來每次入住其他酒店的時候都有些失落了,。 2012-11-08
象扎克伯格那樣的人屬于奇葩，有誰能在二十出頭的時候就能看清自己人生的方向,？在創(chuàng)業(yè)這件事上,，不僅需要投入的激情和折騰的勇氣，更需要對這個行業(yè)趨勢做出判斷,。 2012-10-16
一度近似銷聲匿跡的坦洋工夫紅茶正在復(fù)興,，但這一次，坦洋茶人,，更想喚起的是國內(nèi)市場的熱忱,。 2012-10-10
在渴望來到中國做生意的外國公司及外國人看來,，中國是一片神奇的土地,。 2012-09-04
香港的飲茶文化，一如它所深深植根的本地土壤,，充滿了多元性,。 2012-08-23
奧運會讓國人終于有機會瞻仰百慕大群島,、英屬維京群島和開曼群島……這些聞名已久的中國公司注冊寶地的奧運健兒風(fēng)采。 2012-08-07
奧運盛典使全世界的目光都聚焦到了英國,。想體驗英國文化,，最愜意的方法莫過于從英式下午茶開始。 2012-07-26
近幾年,，港式餐廳大舉北上,，在內(nèi)地屢開分店。相對于競爭激烈日趨飽和且成本日益提高的香港本土市場,，大陸餐飲市場更像是一片亟待開發(fā)的熱土,。 2012-07-19
山上的房子成了山下的人奮斗的動力，似乎總有一種力量讓人相信“往山上挪一小步,，就是人生邁出一大步”,。 2012-07-11
端午這個節(jié)日，除了放假,，大概簡化成了各個商家使勁渾身解數(shù)的粽子營銷了,，盡管香港確實有一項并不常見的端午民俗——大澳漁村的神祗游涌。 2012-06-21
以《舌尖上的中國》為契機,，是時候讓我們反思高速社會發(fā)展中所引發(fā)的缺位,，不僅只是趨同的千城一面、嚴(yán)峻的食品安全,，更深層的是如何去保存中華文化的復(fù)雜與多樣性,。 2012-06-12
英國已經(jīng)更迭了十二位首相，但女王依舊是女王,。 2012-06-08
這是我第一次很直觀地感受到臺灣普通民眾對大陸的印象,。 2012-05-17
城市建設(shè)與文化保護也可并行不悖。文物保育與建筑活化,，在香港這幾年頗為流行,，旨在將一些歷史建筑在不破壞建筑結(jié)構(gòu)的前提下將之重新設(shè)計賦予全新的用途。 2012-05-08
在食品安全問題層出不窮的今天,，那些能夠脫穎而出的“古法傳承”優(yōu)質(zhì)食品,，除了對傳統(tǒng)的尊重，也融匯了現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展的要求,。 2012-04-27
帶V的央視主持人發(fā)了一條“真相很可怕”的微博，立馬成了席卷全國的食品安全恐慌,。 2012-04-17
或許我們能從香港的墓地管理里看到未來祖國大陸的影子。 2012-03-30
如果飛機餐能更好吃一點,，空中旅行的樂趣將大大增加,。 2012-03-28