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麥當(dāng)勞回應(yīng)“門(mén)店改標(biāo)簽給食材續(xù)命”
近期，新京報(bào)記者先后臥底麥當(dāng)勞鄭州卓越農(nóng)聯(lián)餐廳和麥當(dāng)勞濟(jì)南大學(xué)餐廳,，發(fā)現(xiàn)兩家餐廳均存在篡改食品保質(zhì)期標(biāo)簽,、使用過(guò)期食材、食物過(guò)了保存期依舊售賣(mài)以及偷工減料等問(wèn)題,。5月13日,，針對(duì)“麥當(dāng)勞給過(guò)期食材換標(biāo)簽續(xù)命”情況,，麥當(dāng)勞中國(guó)公共關(guān)系部一位負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱(chēng)，“我們還在確認(rèn)和核實(shí)中”,。...
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必勝客被曝食材過(guò)期換簽“續(xù)命”,，烹炸油十天一換
據(jù)新京報(bào)報(bào)道,，今年6月下旬至7月上旬,，該報(bào)記者應(yīng)聘進(jìn)入必勝客北京和諧廣場(chǎng)店和魏公村店，發(fā)現(xiàn)后廚存在多種食品安全問(wèn)題,。餐廳管理人員篡改效期標(biāo)簽,，食材不按時(shí)廢棄。烹炸油十天才換一次,，酸價(jià)超標(biāo)近一倍,。7月20日上午，必勝客中國(guó)官方微博發(fā)布消息稱(chēng),，關(guān)于媒體報(bào)道的北京必勝客和諧廣場(chǎng)店和魏公村店的相關(guān)問(wèn)題,，“公...
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鄭愷就火鍋店食材變質(zhì)道歉，明星餐飲為何頻翻車(chē)
日前,，據(jù)錢(qián)江晚報(bào)報(bào)道稱(chēng)，有微博爆料在調(diào)查鄭愷投資的連鎖火鍋店火鳳祥時(shí),，發(fā)現(xiàn)其售賣(mài)變質(zhì)食材,、生菜回收重復(fù)使用、鹵湯發(fā)酸,，讓人大跌眼鏡,。8月14日深夜，鄭愷的連鎖火鍋店@火鳳祥鮮貨火鍋 發(fā)布公開(kāi)致歉信,，就此致歉,。...
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星巴克門(mén)店使用過(guò)期食材被罰百萬(wàn)
近日，上海星巴克咖啡經(jīng)營(yíng)有限公司無(wú)錫震澤路店,、無(wú)錫昌興大廈店因通過(guò)篡改,、撤換、撕毀調(diào)制的食品原料保質(zhì)期標(biāo)簽等方式,，使用過(guò)期食品原料,、經(jīng)營(yíng)過(guò)期食品；擦拭食品接觸面的毛巾未能實(shí)現(xiàn)專(zhuān)用等行為,，被無(wú)錫市新吳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局沒(méi)收違法所得并分別罰款69萬(wàn)余元,、67萬(wàn)余元。...
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食材短缺，肯德基“無(wú)雞可炸”
在疫情沖擊下,，全球供應(yīng)鏈條受到持續(xù)影響，物價(jià)飆升,、生產(chǎn)中斷,、收貨延遲等等，近日,，美國(guó)肯德基曝出雞肉產(chǎn)品供應(yīng)不足的消息,，可事實(shí)上,，“無(wú)雞可炸”的不只是肯德基,，麥當(dāng)勞、星巴克等許多知名快餐連鎖企業(yè)都面臨著原材料供應(yīng)短缺的問(wèn)題,。...
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先拍攝,，后對(duì)焦：Lytro相機(jī)顛覆傳統(tǒng)攝影
新創(chuàng)企業(yè)Lytro的發(fā)明對(duì)全世界學(xué)藝不精的攝影師來(lái)說(shuō)就宛如上帝的恩賜一般,。位于山景城的Lytro近日發(fā)布了一系列“光場(chǎng)”照相機(jī),，相比于傳統(tǒng)相機(jī)，前者在每張照片里能捕捉到更多色彩,、光強(qiáng)和光線(xiàn),。Lytro早在今年初就揭曉了這款相機(jī)，并在之前6月份的科技頭腦風(fēng)暴大會(huì)（Brainstorm Tech）上做了...
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先拍攝,，后對(duì)焦：Lytro相機(jī)顛覆傳統(tǒng)攝影
新創(chuàng)企業(yè)Lytro的發(fā)明對(duì)全世界學(xué)藝不精的攝影師來(lái)說(shuō)就宛如上帝的恩賜一般。位于山景城的Lytro近日發(fā)布了一系列“光場(chǎng)”照相機(jī),，相比于傳統(tǒng)相機(jī),，前者在每張照片里能捕捉到更多色彩、光強(qiáng)和光線(xiàn),。Lytro早在今年初就揭曉了這款相機(jī),，并在之前6月份的科技頭腦風(fēng)暴大會(huì)（Brainstorm Tech）上做了...
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風(fēng)靡北美的越南雞蛋咖啡是什么？
1946年的越南正飽受與法國(guó)交戰(zhàn)之苦,，牛奶短缺促使當(dāng)時(shí)在河內(nèi)索菲特傳奇大都會(huì)酒店（Sofitel Legend Metropole Hotel）工作的阮文江想出了一種方法來(lái)替代傳統(tǒng)做法中搭配咖啡的煉乳。他的解決方案是打發(fā)生蛋黃,。這種創(chuàng)意大受歡迎,，成為當(dāng)?shù)亓餍械奶厣嬈罚钗慕惨虼碎_(kāi)了自己的咖啡店G...
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2024,，動(dòng)蕩的互聯(lián)網(wǎng)如何改命,？
2023年的互聯(lián)網(wǎng),，是理念“刷新”的一年,，也是改變命運(yùn)的節(jié)點(diǎn)?！凹夹g(shù)”,、“效率”、“供需”,，組成了這一年度最大的變化,，也成為影響2024年的關(guān)鍵因素。...
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星巴克“潛規(guī)則”：食材過(guò)期后仍做成多款暢銷(xiāo)飲品售出
近日無(wú)錫市兩家星巴克門(mén)店（無(wú)錫星巴克震澤路店,、星巴克無(wú)錫昌興大廈店）調(diào)查發(fā)現(xiàn),，門(mén)店內(nèi)存在多次觸碰食品安全紅線(xiàn)的情況發(fā)生。食材過(guò)期后仍繼續(xù)用,。做成多款暢銷(xiāo)飲品售出,。如果舊料剩的多，店員會(huì)直接篡改保質(zhì)期,。原本保質(zhì)期只有一天的紅茶液和抹茶液,，常常到了過(guò)期時(shí)間還剩下不少，所以篡改保質(zhì)期的情況也經(jīng)常發(fā)生,。...
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