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咖啡獨(dú)角獸Manner大擴(kuò)張,，10城200多家門店齊開
3月1日，精品咖啡連鎖品牌Manner發(fā)布公告稱,，將于3月8日到10日期間,，在上海、北京,、武漢等10個城市齊開200多家新店,。Manner于2015年在上海開業(yè)，主打小門店和高性價比,，單杯價格在15-20元之間,。2018年，Manner拿到今日資本8000萬人民幣,；2020年12月到2021年5月，...
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MANNER咖啡致歉：涉事門店閉店整改
5月24日,，MANNER咖啡在微博發(fā)文稱,，就4月30日上海吳江路門店保供配送期間,，未及時妥善取用2°C-6℃原料奶,、未及時清理額外食安封條背紙向消費(fèi)者誠摯致歉，涉事單店已在接到通知后第一時間閉店整改,。文章還提到,，針對目前上海已復(fù)工的所有門店，MANNER咖啡將每日開展食品安全和衛(wèi)生管理自我檢查,，并向...
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咖啡白刃戰(zhàn)中，為何只有Manner翻車,？
國內(nèi)咖啡市場的激烈競爭持續(xù)至今,，依然沒有明確的贏家。低價與商業(yè)收益之間所積累的矛盾已難以掩蓋,，它體現(xiàn)在財(cái)報(bào)中下降的利潤,，和品牌考慮減少的服務(wù)上。相比這種有公司出面粉飾的跡象,，勞動者不斷被擠壓的生存環(huán)境,，最近正在以一種不體面的形式爆發(fā)出來,。在Manner店員與顧客接連發(fā)生沖突的事件中，輿論并未停留在雙...
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落袋10億美元,？“風(fēng)投女王”徐新退出Manner咖啡
本月初,，Manner咖啡完成2億美元融資,，龍珠資本獨(dú)家包攬,。據(jù)公開報(bào)道，本輪融資之后，Manner的估值超過20億美元,，比兩個月前那一輪增長近一倍，徐新的今日資本已經(jīng)完全退出,，老股由H Capital和Coatue接棒,。...
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立即閉店,！上海MANNER COFFEE吳江路一店被立案調(diào)查
近日,，上海MANNER COFFEE吳江路一店被查出環(huán)境衛(wèi)生差、未按規(guī)定貯存食品等行為,，被靜安區(qū)市場監(jiān)管局依法予以立案調(diào)查,。據(jù)通報(bào)，當(dāng)事人店內(nèi)食品處理區(qū)地面散落食品打包后的廢棄紙屑和貼紙,，地板有污垢,，打包后待售的食品袋直接放在地面,，有污染風(fēng)險(xiǎn)。同時,，店內(nèi)食品原料“明治牛乳”（7箱）常溫堆放在店門外地...
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瑞幸咖啡：冰山一角
當(dāng)?shù)貢r間2019年5月17日,，美國紐約，瑞幸咖啡在美國納斯達(dá)克上市,，股票代碼為“LK”。董事長及創(chuàng)始人陸正耀講話,。圖片來源：視覺中國清代孔尚任所書《桃花扇》中,，老藝人蘇昆生感慨南京城的世事滄桑，放聲悲歌：“眼看他起朱樓,，眼看他宴賓客,，眼看他樓塌了,?！边@段話也是今日瑞幸咖啡的寫照,。2017年5月好運(yùn)(...
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2平米起家的咖啡店，為何被字節(jié)跳動追著投？
上海的南陽路上有一扇被支起的玻璃窗，窗子外藍(lán)色遮陽棚上不起眼的文字告訴來往行人,，這是一家咖啡店。如果你走近看會發(fā)現(xiàn),，這家店總共也只有一扇窗戶的大小,。這家只有2平米大小的咖啡店是Manner Coffee的第一家店，由韓玉龍夫婦在2015年創(chuàng)立。時隔6年,，這個咖啡品牌已經(jīng)從這家迷你店鋪,，發(fā)展成為資本市...
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咖啡也講政治,？有些咖啡店確實(shí)分黨派
2019年6月，卡馬拉·哈里斯訪問舊金山的Manny's咖啡館為參加競選籌款,。圖片來源：COURTESY OF MANNY'S舊金山的Manny’s咖啡館里，包括卡馬拉·哈里斯和皮特·布蒂吉格在內(nèi)17位民主黨總統(tǒng)候選人齊聚一堂,，參加《穆勒報(bào)告》的16小時閱讀會,；在阿肯色州本頓維爾的Guns & Gr...
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Manner咖啡師月薪約5000元,，員工把怨氣潑向顧客
據(jù)網(wǎng)絡(luò)上所流傳視頻,，6月17日，連鎖咖啡品牌Manner一門店內(nèi),，有顧客與店員產(chǎn)生爭執(zhí)，顧客稱要投訴該店員,，隨后店員情緒失控，將咖啡粉潑向該顧客并大喊,，“你投訴呀”,。 6月20日，Manner品牌方工作人員回應(yīng)表示,，“總部昨晚才知道這件事,，一定會嚴(yán)肅處理。涉事的女孩現(xiàn)已被辭退,，目前正在和團(tuán)隊(duì)聯(lián)系中,。...
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庫迪咖啡能靠便捷店彎道超車嗎？
庫迪咖啡（COTTI COFFEE）在7月23日舉行的半年工作會上披露了一項(xiàng)野心勃勃的擴(kuò)張計(jì)劃：今年下半年計(jì)劃開設(shè)8000家便捷店,，并設(shè)定了未來三年內(nèi)布局5萬家便捷店的長遠(yuǎn)目標(biāo)。這一戰(zhàn)略的實(shí)施,，無疑將進(jìn)一步攪動中國咖啡市場的競爭格局,。今年5月，庫迪咖啡就宣布推出便捷店型“COTTI Express”...
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